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食材
( @- `7 D# o- A. @' ^ E0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2支0 t) M. ]/ M/ ?4 M, J$ Z* O Q% q K
薑片.....3片
/ ]$ Y; K( b* V1 n1 w5.39.217.77蒜頭.....5顆& S7 o% n9 s9 \4 Q4 H# {+ b- J
板豆腐.....1盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X- e7 J/ `$ M+ H
乾辣椒.....2-3支5.39.217.77- `- E1 ~. B6 O0 i
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公仔箱論壇6 s* _# h& C0 z4 }! t% ~$ L0 D8 ^3 g
滷汁
3 k7 p* ^8 h" q+ N5.39.217.77醬油.....2匙
/ K+ X6 X! {3 F$ B蠔油.....1匙6 E; P) q; {2 i. i- \+ P
八角.....1塊
8 P6 S+ }, I! F- j+ otvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1匙5.39.217.773 j2 c) ?% R+ a
冰糖.....少許
, {, f+ `: w4 K8 j, P1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣.....2匙
' a7 ]/ q( T3 j Q. x# \0 atvb now,tvbnow,bttvb花椒粒.....少許2 P1 v4 m6 s: D' F% o- I3 u& j/ T
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% W" i1 ]4 p0 i# G2 _( Q2 ^5.39.217.77做法:
2 [3 \; y8 r0 B4 m1. 將板豆腐切成正方塊備用;熱鍋加1匙油,把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香,加入2匙的辣豆瓣炒香,順序放入醬油、蠔油、米酒,拌炒後再加入6-7杯水,把花椒粒、八角、冰糖放入,待大滾後把將板豆腐加入,滾約3分鐘後換至內鍋。公仔箱論壇' ~+ Z( B# W: s# A
# ]) p$ f7 ~7 W! W% r; a( @) @* ?2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷,待關關跳起後,可以再多悶一個小時,美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!
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