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[中式食譜] 麻辣滷豆腐


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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r: _+ i+ t8 _+ M6 T" Q. [
食材" V( q2 W# i! _- \! I! |9 W% {+ D. J
蔥.....2支
8 |4 o, n6 q9 i! a薑片.....3片
+ d1 e  a( H% G4 _5.39.217.77蒜頭.....5顆
7 W1 I$ S' o1 S, f5 c9 E公仔箱論壇板豆腐.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb, H% m7 G& O' X) j- m
乾辣椒.....2-3支
1 R! x+ f3 {- d1 u公仔箱論壇
. u$ \+ e  h3 Z, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  a$ w5 q; O! y, c2 a# Z滷汁公仔箱論壇* F+ B. _; }: F( d9 o0 d, e
醬油.....2匙公仔箱論壇2 m: L( J! \2 C; \3 y# l; i# u
蠔油.....1匙
! V' j8 w6 p) o3 C* jtvb now,tvbnow,bttvb八角.....1塊
" n& ?7 M5 l2 m* h2 M) x. S3 Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1匙
' q" J" ?# H# {5.39.217.77冰糖.....少許4 F- W; h& @7 E8 x. b& H
辣豆瓣.....2匙
5 V3 y# K* a6 i) m花椒粒.....少許公仔箱論壇2 V! q# B  H5 Z( t; p5 _/ ~: f6 q

+ p  U; ?0 f1 ]0 e; xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' k, \* i1 m7 j' F: }3 V+ l. }3 s
做法:
& s3 X' u9 |" {2 s' ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將板豆腐切成正方塊備用;熱鍋加1匙油,把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香,加入2匙的辣豆瓣炒香,順序放入醬油、蠔油、米酒,拌炒後再加入6-7杯水,把花椒粒、八角、冰糖放入,待大滾後把將板豆腐加入,滾約3分鐘後換至內鍋。7 b* w$ Q& [3 L9 a+ R4 z$ X; N3 j

+ \; o6 `& B% i* U5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷,待關關跳起後,可以再多悶一個小時,美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!tvb now,tvbnow,bttvb$ l: m& a( D9 E4 t7 q. `* ^
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