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& S3 N! @1 f, X& f# a. u5.39.217.77食材
, \( _6 M3 H2 ?% a' C5 w2 k蔥.....2支
. ]" S" M ~( ~. y6 V公仔箱論壇薑片.....3片
) b3 Y) B8 ~1 z- Q, h4 F0 ]0 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....5顆0 L* D, y9 X$ k9 w+ m/ M0 S
板豆腐.....1盒
! y+ ~5 c9 g) G1 S- j4 V乾辣椒.....2-3支
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tvb now,tvbnow,bttvb: H5 ]7 B! O6 ^2 G, j
滷汁公仔箱論壇- j% j% o5 [ k* s5 I, v5 o; ?
醬油.....2匙
9 C& y9 e7 B, @# O% \$ e蠔油.....1匙1 o: [& t" S& Y& }% L: C) l0 ?- D
八角.....1塊
) d) J" l% n9 G2 c1 K" H公仔箱論壇米酒.....1匙5.39.217.77) b6 j+ D$ ?1 s6 d L$ p
冰糖.....少許
" h7 M" A) ^3 s) ]+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣.....2匙
X; d, U& X$ h. Z [' s) C2 P花椒粒.....少許
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做法:
F2 B+ ^2 k' j( }0 c- ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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