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5 K5 ]% q6 J, ]& r* h公仔箱論壇食材3 I6 X9 [7 P% u' d& K* D
蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb: w' n1 q t& M: I
薑片.....3片5.39.217.77/ {, ?: O8 L( a7 F
蒜頭.....5顆1 m0 ]2 O% R# l7 u$ x
板豆腐.....1盒
" q* T8 i r- w7 H) B& n2 a2 ~9 _' ]9 Mtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒.....2-3支
2 p$ ?) U% x+ y7 r* qtvb now,tvbnow,bttvb* B, x W) N7 c( [8 } J
: [7 `+ ] ?& s" @& _5.39.217.77滷汁
$ D& f @2 T8 K6 M5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2匙
9 O1 y. O( p: [/ Y$ L; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1匙
9 n% D6 a4 }$ B6 C n' K0 i3 `八角.....1塊5.39.217.772 \) A# m$ g% u7 F. A
米酒.....1匙
: @; k5 F: {# F' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....少許
" k* s: V( ^: r" X6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣.....2匙tvb now,tvbnow,bttvb& `7 Q( k% R6 V
花椒粒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' x' H' W6 P7 s! I* L; I
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做法: % h) ~3 T' \: L5 R4 x9 @, x9 [
1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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