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公仔箱論壇2 @6 U& L; m% [) Y
食材" D; U9 N. ? C% _
蔥.....2支
/ L' k" f/ w5 M, p" gtvb now,tvbnow,bttvb薑片.....3片
1 [ H9 f4 v; X, s/ k: Z T蒜頭.....5顆
3 B+ `, Y& K* }3 u1 G板豆腐.....1盒
8 t5 D) V* ?2 H6 e: m0 S5 y- S乾辣椒.....2-3支5.39.217.779 I( a1 l& o- g& U* k
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; N C0 K, b8 a3 G/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O% y0 P( Q: Q6 s. a! c8 A
醬油.....2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k( ]: g, b" `8 m
蠔油.....1匙% v* d/ c P. j: ?) u1 N
八角.....1塊
4 C8 D! v7 z5 w4 i1 J5 H7 h5.39.217.77米酒.....1匙$ J" W* S: g5 P# Z0 ^* e3 l" p7 F
冰糖.....少許1 n) ?9 A* Q$ v% B3 ^
辣豆瓣.....2匙* E. U4 D8 H, f: I% M* j* u2 p
花椒粒.....少許
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3 n5 ?3 o2 `% r$ M5.39.217.77做法:
2 P& W: C9 b: e; b/ d: _: G2 w8 b5.39.217.771. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。5.39.217.77, v3 t- Y: E, M* o9 m6 }
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2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!5.39.217.77; [; Y9 r5 P2 j( [# [
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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