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. \4 T2 z4 ~( |* u( L5.39.217.77蔥.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y. m/ {4 k: b8 s) I3 K* `
薑片.....3片
" v5 ^& Q; a. u: E6 D2 e6 utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....5顆tvb now,tvbnow,bttvb/ k5 Z9 K* c, F
板豆腐.....1盒- A/ r0 R9 x$ |' B
乾辣椒.....2-3支tvb now,tvbnow,bttvb* [" P" \$ I0 i
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滷汁
7 ~' N' ^( Z2 O! @- v9 r- S+ {5 }+ T醬油.....2匙- F3 @2 F) r7 `4 K7 r) s; V2 u
蠔油.....1匙
" T3 m+ t- g2 l( ?公仔箱論壇八角.....1塊5.39.217.77 k; ^ P7 q! m; _
米酒.....1匙5.39.217.77/ L* a) G1 `0 k. N/ l( [# _9 V
冰糖.....少許" W4 [' a5 L8 o9 t8 h/ N" _& j
辣豆瓣.....2匙5.39.217.778 y, i0 p+ t9 A7 L9 E, g
花椒粒.....少許5.39.217.779 w- R" i; N; B6 E4 U6 h
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做法:
" y9 X7 O0 L: [' t公仔箱論壇1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。5.39.217.77 Q& |$ f9 g( c' o( `' V8 i
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2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!( _; M% E: E7 v, s b* X
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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