格局簡樸，地方不大，僅七八張枱。由三位越南華僑開設。熱愛烹飪的黎小姐掌廚，另外兩位同鄉拍檔負責樓面。餐牌約三十款選擇，以湯河及檬粉為主，生牛肉河好吃，湯底清澈，香料味層次豐富，金邊粉爽滑、半生熟牛肉鮮香。& D2 a2 \, \* Z# _8 j5 j& }" @
8 o% g6 A. t% o. K5.39.217.77除生牛肉河，其他小吃也出色。越式魚餅，外層香脆，爽口彈牙，鮮香濃郁。蒸粉卷即拉即包，賣相晶瑩剔透，粉皮軟滑可口，口感豐富，配秘製碌冧吃，醒神開胃。
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食物有水準，但服務欠奉。勝在價錢大眾化，無投訴。
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推介：生牛河、越式魚餅
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越潮公仔箱論壇8 {# u+ f6 _+ n, y9 \
地址 : 西環石塘咀德輔道西
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發表於 2016-1-30 04:26 AM
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