開業年多，依然人氣不絕。老闆娘容姐是越南人，煮得一手家庭式越南菜。老闆何生負責樓面。阿容每日坐鎮，由購買食材、熬湯底、蒸糕點都親力親為。
, K/ k& x. a, @% r3 ?+ P
0 g, U c, V& a5.39.217.77不設餐牌，菜式手寫在牆上的白板，僅十多款，越式麵包（有軟包及硬包）豬肉撈檬、雞絲湯河、米紙蝦卷等。樣樣真材實料，金不換薄荷葉非常新鮮，嗜辣的更可要求越南辣椒。越式麵包即叫即做，外層鬆脆，內裏煙韌。湯河的湯底清甜，沒半點味精。切記留肚吃斑蘭葉綠豆糕，賣相平凡，但手工製作，清香軟糯，坊間絕無僅有，不少客人吃完外賣回家。人手有限，人多時上菜要等十來分鐘。
3 t: f: W# L% k5 v; @1 _2 n4 M3 B公仔箱論壇
" ]2 ^: [1 G" S3 d4 |) e公仔箱論壇推介：沙甸魚軟包、雞絲湯河、米紙蝦卷、斑蘭葉綠豆糕' ?+ C% D7 i+ L
( s. Z7 H4 [/ L& [% }, @第一郡QI
' ^- |* Z0 V# [地址: 深水埗荔枝角道
- h: i+ h4 f6 t( [ ]( {# V5.39.217.77營業時間: 9am-10pm
6 g* K# }4 i! k3 b1 k+ X/ ^8 r8 x公仔箱論壇平均消費: $80 |
發表於 2016-1-30 04:25 AM
| 