鈉，是人體必要營養素，能夠幫助抓住水份減少脫水風險，每天攝取2400毫克就能滿足生理需求，然而現在越來越強調美味，衛生單位統計，平均每人攝取超過4000毫克的鈉，不知不覺罹患高血壓。
3 I" p Z7 K1 [* J. q
. R& K6 J5 G# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多專家直指市售零食含鈉量都相當高，自己做點心不但美味，還能兼顧健康，降低心血管疾病風險。5.39.217.77* }7 A; U: t" ~& f/ a7 j
( h6 P7 [. q0 {( X- l* `! X0 u% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幫助鈉平衡公仔箱論壇6 s9 p4 a. T/ t. K5 M
5.39.217.777 c' C' M9 X* _! Z
最好零食第一位就是水果，不需要使用調味料，就可以享受天然好滋味，重點是水果含有豐富鉀元素，可以幫助身體鈉平衡，任何時間肚子有點餓，都可以食用適量當季水果充飢；如果覺得單吃水果太單調，可以搭配低脂牛奶做水果奶昔，但最好不要放額外糖，能夠同時補充牛奶的豐富營養。5.39.217.770 M, Q W* d8 K1 f2 t4 ] e
9 ^" l* X2 q7 j0 U. }/ b% K1 Z. B公仔箱論壇蕃茄低熱量tvb now,tvbnow,bttvb e4 k: x! @6 h$ Q
) O6 L, M( ] a2 q9 b% V; [7 U
蕃茄常讓許多人分不出蔬菜還是水果，其實蕃茄屬於蔬菜，熱量比水果更低，所以有時可以取代水果，降低熱量攝取，並且蕃茄是相當好的料理食材，自己煮蕃茄湯當作點心飲用，不但熱量相當低，也可以自己控制鹽分，滿足口腹之慾同時，又不會增加太多身體負擔，不需要太過擔心而有健康罪惡感。公仔箱論壇8 g5 G9 c' p3 P. ?' \8 u. J9 `$ Y' Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I+ P0 m6 o' N
蔬菜多纖維5.39.217.777 p2 O" m+ e* N) F L# Y
6 ^2 u6 G) D* e4 W5.39.217.77大量攝取蔬菜，可以幫助身體降低疾病風險，尤其內含大量纖維質，能夠幫助降低飢餓感，能夠協助減少正餐攝取量，胡蘿蔔、小黃瓜、西洋芹菜等，都是非常好選擇，加上鈉含量與熱量都不高，所以不用太在意過量，而且非常方便生食，不論想到隨手洗了吃，或事先準備好都相當方便。
) B) l+ o8 v3 c( J% E1 \; L, t! q. W" x- o. _/ ?
專家意見
- Y, ?. x4 f8 U* atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! B: p r- G3 B7 D3 f4 G; D- @
新光醫院營養師夏子雯表示，部分零食容易忽略當中鈉含量，例如蘇打餅乾與蒟蒻干，蒟蒻干添加多種調味料，都容易不知不覺增加鈉的攝取量，尤其吃一碗大碗的泡麵就會約達一天身體的鈉需求量。5.39.217.770 U4 R2 Z, W: H/ g) Z
' v5 `1 W. T' ^/ H( R5.39.217.77相反的，天然食物未經過度調味及加工，鈉含量都不會高，可以做為點心適量食用，已減少鈉攝取超量。
+ c0 e! ]4 O/ C. u' ]5.39.217.77
* O5 U( \4 K) h公仔箱論壇1 t3 U/ u" w/ W3 a( ?: t
% _. x! Q4 i9 I7 h+ l5 [! p
; C2 _( J# M/ ntvb now,tvbnow,bttvb3 V4 Y% {& b! A+ T: \. o
台灣新生報 |
發表於 2016-1-29 01:05 PM
| 
