[中式食譜] 雪菜肉絲燜米

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$ i& {- y8 t5 s+ P/ C5.39.217.77材料:     tvb now,tvbnow,bttvb! F- G+ Y) E; g
雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i$ V  A# }) S7 r

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( H" [% f1 }( J5.39.217.77調味:     
, N3 V/ v  O, t3 E# xtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒公仔箱論壇2 N% v! s+ }3 M1 S7 Z
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, u2 N% [) V$ V+ o& ]8 I做法:     
' k) g& Q' R8 y4 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ c( H8 T8 t0 ~2 U: z! y: g) B: B
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。
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1 g% a6 r: _/ v) v0 @; ]' t& rtvb now,tvbnow,bttvb3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。
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