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材料:
0 C0 s; b; }7 {4 Ltvb now,tvbnow,bttvb雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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* q& W, w9 D7 L# T; a/ k- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 q7 d% z3 E: i' e
調味:
! ?) x& |8 S! i* r A! R/ P# L5.39.217.77鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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( K+ @! A* H' ^: d$ _; W" M做法:
6 ]; {0 h! z' C' i$ Y# ?6 Z5.39.217.771. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。+ `0 C' b$ ^5 e
+ C0 [7 N) c& w" q) }5.39.217.772. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。# v$ z, O+ t4 H. v1 Q0 g9 ]: f. g+ b0 M
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3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。
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發表於 2016-1-29 05:28 AM
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