[中式食譜] 雪菜肉絲燜米

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+ H+ Y# ~3 h6 x/ Y材料:     
8 u, b) X" Z8 K/ F/ e% S. e7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量0 Z1 d% M' [# A$ A7 ^# o

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( f  V5 @# k8 ?. n調味:     tvb now,tvbnow,bttvb) n1 N8 x4 \( k% o$ c
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V1 `) D1 Q, y& J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C5 R% G( T3 Z7 Z0 n

5 u# p* ]+ O4 V' ~3 P9 v$ G5.39.217.77做法:     公仔箱論壇9 C# S3 @. {$ j9 Z2 ~  v! e, m
1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。
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& T# w$ ?0 H  r! h% ^5 K9 x3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。
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