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材料: ) E& v( m- T! c0 g! A/ M
雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量 j* }6 r* `3 u: V8 b0 s7 m9 k
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9 w, k5 J S1 I5 B) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 6 j0 V3 p* K7 Z
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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做法:
0 n; i. h: h4 w* V0 ]5 ?& X4 s& Z公仔箱論壇1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U6 o/ e3 S, v7 |% V2 x( j. g
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3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。
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發表於 2016-1-29 05:28 AM
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