[中式食譜] 清燉冬菇湯

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$ _: u8 P  s: J# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇( n2 R: a5 z% c% C2 {! D
大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊
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調味:     
& O# z" ]( z/ `- B  F8 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽適量
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) M2 q4 q2 P6 ]5.39.217.77做法:     公仔箱論壇* o- y8 S+ l- A( v8 s! y& G) e
1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。# E4 W% j- ?. `7 S
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2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗，擠乾水後，置於水中。  f9 K  J  A5 v' s) d/ O! V

1 c& |+ S$ M6 d' B1 B4 F3. 小鍋包上保鮮紙，再放入大鍋用大火燉4小時，加上鹽即成。
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