8 B: K1 g, D& ^; g9 T3 d- E8 z材料: ) m v$ @2 r8 A( g
大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊
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, q y D8 u4 w# c5 z做法: 5.39.217.77& H6 s" n" k7 J9 N. D4 c4 Z
1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。
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2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗，擠乾水後，置於水中。
8 H; K$ ^; b9 [( F7 s( W# V公仔箱論壇
7 Y, h8 b) @# G d0 ]. y2 o0 _3. 小鍋包上保鮮紙，再放入大鍋用大火燉4小時，加上鹽即成。
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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