[中式食譜] 清燉冬菇湯

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1 b) `/ k" ^0 Q7 A8 R) J# l, _5.39.217.77材料:     5 T, T& |- V5 a0 ^5 Q
大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n6 G$ A0 M. N& i- R/ u
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1 w% V+ ~9 B" z, |4 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味:     5.39.217.77) s8 m  l" z  U  m. c6 V$ e4 @
鹽適量, |1 b: k( p6 c
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4 E/ d& h3 B* U" W# }做法:     
, q: ?1 K: a4 |  f# b: H# s1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。5.39.217.77) n. w# }6 v$ }; d' a

% C4 ~5 `& ^& \6 h9 J9 b5.39.217.772. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗，擠乾水後，置於水中。, ~) q7 k1 g' t. o+ o) u6 G2 P

+ y# A5 B+ |! X& \3. 小鍋包上保鮮紙，再放入大鍋用大火燉4小時，加上鹽即成。. Q# z5 b0 ]1 }8 ~* l* ^

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