返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 清燉冬菇湯


, B5 s" z& U( K) itvb now,tvbnow,bttvb材料:     
' [6 |. i8 A4 R+ V. p$ {+ R. e大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊; T' f2 H* N/ y0 G
tvb now,tvbnow,bttvb8 J. ?7 ]" u9 e) g0 t( @1 g, x5 c

" ]4 q+ D% w$ e4 O% M調味:     公仔箱論壇3 _4 m  B% \, u( [3 h5 X" U6 X
鹽適量
  A7 Z" P) u; q& s7 p- D  ]tvb now,tvbnow,bttvb
& M4 ^; ]* r/ [2 c1 dtvb now,tvbnow,bttvb. D  ?2 [+ X; r& _2 j8 N% @
做法:     2 c% }8 a  k3 ?- w5 t( y
1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。
4 V) M) r5 R$ R6 I' E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  d* @2 u5 C( ^+ `; u9 H
2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗,擠乾水後,置於水中。公仔箱論壇. H6 n3 V5 V  o8 U+ s( x

, G* u4 A  H, x- t$ D+ F" S* }tvb now,tvbnow,bttvb3. 小鍋包上保鮮紙,再放入大鍋用大火燉4小時,加上鹽即成。
( K; S; z0 [% q5.39.217.77公仔箱論壇! m! V; f6 ]3 i1 ^( p1 w

, j1 _8 ]8 ?# u! {# r
返回列表