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[西式食譜] 秋葵沙律

秋葵沙律" K: y4 f& M+ d2 ]' b
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb- W: Y2 h' k* Y' a$ k
秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒
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( o$ r7 G, O0 ~- @0 O1 X- g. W, p# b  r做法:     5.39.217.77* z& j% A& b! Y$ G# o+ \/ q
1. 秋葵置於滾水煮20秒,再放入冰水中,取出後抹乾,切粒。
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" e6 y, k5 A3 g& l9 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 雲耳置於滾水煮,再放入冰水中,取出後抹乾。公仔箱論壇/ c0 ^+ V: I1 u, [

# k) ]; u9 a4 T3. 蒜蓉放入果醋,再加糖,搖勻。
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- i# ?  i% [5 E" D8 Z4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上,拌勻後即成。
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