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[中式食譜] 糖醋肉丸


  L9 @- V/ _' T' a9 z6 g食材, v2 x' ^8 R! r) |6 A
豬絞肉.....300克
8 M8 t  j3 p( Q8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒(切塊).....80克
# m/ j' \/ Q4 {( T: \- L! T洋蔥(切塊).....1/2個
6 s; d( x1 K2 Z) _) w" h4 V$ v9 E新鮮或罐頭鳳梨(切片).....80克
4 k, Z; n5 B0 m; x5 f0 T, e3 f. |, f) \5.39.217.77- m$ L% m1 _- J! l$ K; j( q1 Z
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炸油
* \7 o" R* x# v$ [4 c植物油.....適量
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$ S5 G3 W7 a* a+ T" B; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇9 n+ s" G1 O0 j7 V, q. X: C
醋.....3大匙
: Y. z7 ]# Y8 c0 g& ~! |# R5.39.217.77水.....3大匙5.39.217.77; ?; r% |$ Y% p) l$ ?
鹽.....1/4小匙
" |  u+ Q1 d# _4 q6 i) u砂糖.....3大匙公仔箱論壇' |# F2 t, T6 ?6 L5 ^/ s
蕃茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e3 X- g4 J4 J! H- s: [2 a
太白粉.....1小匙
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, C' @; x" ^6 L* a! ~# o0 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 X6 x+ O# h( Z
醃肉料公仔箱論壇) N+ e  e8 I1 C: i. R- A
醬油.....1小匙
) i6 X+ v8 q' S, @* S) y! ]! `/ g8 [1 F薑泥.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 n3 T9 q1 l. W3 Y( K8 a1 H! p
蔥末.....1大匙
5 W9 k0 i) x* U/ O# y$ ?5.39.217.77太白粉.....1小匙
; M) d' Z% q3 }- L2 @5.39.217.77全蛋(打散).....1/2個
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3 |2 @8 i2 D* I) c1 s+ o: ?公仔箱論壇$ a' E- E: [* T- O
作法
& F* t% o6 T8 a& t& Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性6 G  P3 _9 W$ z7 H+ I* D
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2. 將步驟1做成10-12個小丸子
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3 X& e, v7 y8 X! J( Z9 A7 b) H* itvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味料所有材料調勻備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c9 b* s" P. U

4 K) H! a& P. M8 |4. 將鍋內的植物油燒熱後,放入步驟2,用中火炸至金黃且肉熟後,撈出並瀝乾油分(此步驟可改用半煎炸或油煎的方式)tvb now,tvbnow,bttvb% T# Y% _: g3 ^4 s  e6 l6 {( C0 t
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5. 在另一鍋中,倒入少許的油燒熱後,放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒
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; D: G% v/ M- V9 G5 [# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 倒入步驟3拌勻並煮滾
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. Z  N& t8 l6 h# p/ E6 e) t7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可
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