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[中式食譜] 糖醋肉丸


$ H/ k' L  M( o" T; Q食材
  w$ e9 C2 J( `1 Wtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....300克5.39.217.779 H. c9 C5 Z" X; z: p
彩椒(切塊).....80克
3 d  Y- c0 V. j4 R2 U5.39.217.77洋蔥(切塊).....1/2個5.39.217.77/ g/ [% m* A6 g/ u, G
新鮮或罐頭鳳梨(切片).....80克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F& O0 a1 E) f* u" k
5.39.217.77& w" p6 u8 H: q6 g

; s- K) A6 a7 n. J炸油" l4 B: k8 [# `, U, F; O
植物油.....適量
1 V; f$ {7 G% y" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A" n1 d( q- [* R

2 ^3 f2 O/ R+ [$ c" n; p# Y) o調味料
2 q3 m, {1 I. v4 e9 Z" P4 X  T& p醋.....3大匙# w  v* D: e9 D' Z% ?, m
水.....3大匙
$ r8 n" E4 b4 r! {7 H  M3 Y2 r/ e( Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙公仔箱論壇7 N; R/ i! \0 y& V, D+ \
砂糖.....3大匙, P& t+ v1 e) Y  X( V# T
蕃茄醬.....3大匙公仔箱論壇9 X9 u2 d  g& D, B9 h3 u
太白粉.....1小匙- y8 j8 _- Y8 w. b7 t0 B
7 L$ q# Y- {/ ~6 |2 L7 C& C

3 U' p) G: g6 d& o* Ftvb now,tvbnow,bttvb醃肉料
, q+ d5 Q" J' B+ Y+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙
( D* m: a  O. Z6 R% Q4 a公仔箱論壇薑泥.....1小匙4 Q* t+ l; q: G
蔥末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 I# l/ o' G4 }  I9 N6 u2 @" m
太白粉.....1小匙( Y2 [! N/ V7 i. k: p
全蛋(打散).....1/2個
/ K- ~4 F; M6 `0 O公仔箱論壇
4 ^$ Z; @) t2 z0 I$ ^5.39.217.77
- w6 Q: h# `: g8 k# `6 }9 otvb now,tvbnow,bttvb作法
; ~) S2 {: E; p- q. z* Z1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P; g) N! W# _; k8 v4 X

0 Y+ {- ?0 Y3 @! l2. 將步驟1做成10-12個小丸子
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7 n. ^5 F8 L1 y0 F1 ?8 s. c3. 將調味料所有材料調勻備用8 u9 L* n$ X' `% h- P) d
公仔箱論壇, u4 V# X- L2 j9 Q7 k+ f& p
4. 將鍋內的植物油燒熱後,放入步驟2,用中火炸至金黃且肉熟後,撈出並瀝乾油分(此步驟可改用半煎炸或油煎的方式); y1 z/ x& A0 Z( t$ @$ j4 J

' u+ n3 @6 N9 j! B6 A5 [. ?% O公仔箱論壇5. 在另一鍋中,倒入少許的油燒熱後,放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒公仔箱論壇- G) e) o& |- Y

, X3 d, l% O% G! d" ]8 c6. 倒入步驟3拌勻並煮滾8 p, o. u+ }5 {* W1 A& V
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7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可
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