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[中式食譜] 糖醋肉丸


( a' l" G* x0 B; I# N; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g" i2 R. ~7 F4 [
豬絞肉.....300克
5 r' M. K* m' P# N4 A- \彩椒(切塊).....80克
3 Y4 g4 H) `" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切塊).....1/2個
# ?% ?% H+ u! r  `2 l8 H5.39.217.77新鮮或罐頭鳳梨(切片).....80克公仔箱論壇+ N9 y: l, }7 Y* a

4 X: {# Z$ z* K6 K7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @8 W% Y+ w5 a9 s; r6 @" Q炸油
7 \7 R4 ~) Y# Q( Z植物油.....適量5.39.217.77+ j: v2 `. i+ @0 T
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調味料
; R6 d) s1 [. A" s2 j! }tvb now,tvbnow,bttvb醋.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" B: e6 l% |8 z. \$ I9 e/ n2 J6 f3 o0 k
水.....3大匙
2 G1 Y+ l* M6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙5.39.217.77* [5 q4 N5 @3 y2 Y
砂糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c3 k1 q" E  [$ ^! L7 ^  e5 ?
蕃茄醬.....3大匙
, L' b% `9 p0 j  z公仔箱論壇太白粉.....1小匙5 v$ v) O2 w- }* l

4 Q" z' B$ Q8 w5 D9 A" M5.39.217.772 F' m( W: K* l0 z' ^
醃肉料) m. k7 @/ h2 k# l4 K
醬油.....1小匙
' s; G! ^0 _% ?薑泥.....1小匙
: ^/ @1 T4 P" ^0 ~8 Utvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....1大匙
% E, H3 z& J3 V: P6 H太白粉.....1小匙5.39.217.776 m7 H7 e' M1 _  u5 l
全蛋(打散).....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb5 H. z* v$ E; A* m4 o
5.39.217.77. x3 O1 q5 R; I& v
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作法
  u4 m' ^9 w5 N- k. jtvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性6 Y. [7 w' ~3 F( S

  P5 V4 `1 y" F* v- Z5 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將步驟1做成10-12個小丸子
2 T" c+ @% m& h: K7 L- D5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J4 O" t$ o% A- j% \' W
3. 將調味料所有材料調勻備用
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4. 將鍋內的植物油燒熱後,放入步驟2,用中火炸至金黃且肉熟後,撈出並瀝乾油分(此步驟可改用半煎炸或油煎的方式)tvb now,tvbnow,bttvb3 v' @7 u( B0 }- x  C

4 N' n" ^3 m+ ?- y! ~公仔箱論壇5. 在另一鍋中,倒入少許的油燒熱後,放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒$ t- U4 y5 e9 d, w* K: \

0 h9 b6 k. e/ W2 G6 g6. 倒入步驟3拌勻並煮滾
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+ w6 u& h- l/ J. R; R公仔箱論壇7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可
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