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食材" Q# @7 k/ V F1 z! x
豬絞肉.....300克
4 M9 {3 z' t5 R4 ^7 `) I; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒（切塊）.....80克tvb now,tvbnow,bttvb' ~% q& k6 y2 J9 O2 C" q( K8 c4 v
洋蔥（切塊）.....1/2個) m" g6 t* q( M4 B7 }
新鮮或罐頭鳳梨（切片）.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G- ?, k, P6 U! r
8 R; L7 M x0 [. V. [公仔箱論壇
& E4 a8 f! f1 y9 i7 ~ g- c5.39.217.77炸油# Y r, g! }6 ]1 P! b( V }
植物油.....適量
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4 v) ^! T5 D9 l1 p! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
5 C! ~' Y6 F6 b# K [醋.....3大匙: z1 [* t' l7 [( I% q1 P2 h
水.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 c$ W! v2 _9 R$ b+ ^0 ?/ T! o0 W
鹽.....1/4小匙
8 q$ D6 p* O: ?) i! I砂糖.....3大匙" r% ~5 G- I7 h- r" s
蕃茄醬.....3大匙
& ^& B' J$ u F: M7 ~& |太白粉.....1小匙
9 A6 \7 D ^/ h+ ~ f0 m& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃肉料" N: F) i6 x. v
醬油.....1小匙 D# `$ ?' K6 j p$ D3 Z
薑泥.....1小匙$ ]0 I0 t$ e: d$ K. P
蔥末.....1大匙5 ?$ q8 m" G9 x5 |2 e
太白粉.....1小匙/ s6 j. m: j: R* |! ?
全蛋（打散）.....1/2個
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作法
! ^0 s, Z* i6 U0 D, G1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性
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! J- ^ A' u0 o5.39.217.772. 將步驟1做成10-12個小丸子
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3. 將調味料所有材料調勻備用5.39.217.77# U1 A3 _# \ N3 _2 [
2 x6 X" h B! a公仔箱論壇4. 將鍋內的植物油燒熱後，放入步驟2，用中火炸至金黃且肉熟後，撈出並瀝乾油分（此步驟可改用半煎炸或油煎的方式）
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5. 在另一鍋中，倒入少許的油燒熱後，放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒tvb now,tvbnow,bttvb0 C. R& P4 u3 G6 {
1 z3 O0 \9 j3 ~6 k5 }$ U6. 倒入步驟3拌勻並煮滾5.39.217.77! ^) u+ P! }1 M
$ O# E+ G$ F: ^ P& ^+ A2 B% v( I+ F5.39.217.777. 拌入步驟4炸好的肉丸即可
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發表於 2016-1-29 05:26 AM
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