[西式食譜] 法國帶子伴慢煮番茄

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食譜
& O3 B; Y# a/ D. k: v9 y& E& ]3 M法國帶子.....1隻5.39.217.772 K) x# c1 y. }0 m* ]( Q0 S' c
番茄.....6-9粒5.39.217.778 J6 c; Y( J) ~. w; F% L
俄勒岡(Oregon).....1茶匙0 H& B5 M( b% }/ Z) h
鹽.....適量
5 ]7 \3 }5 P5 {) m2 I% U公仔箱論壇黑胡椒.....適量
& H6 s' K/ F4 y2 Q6 _# jtvb now,tvbnow,bttvb牛油.....10克% H2 L1 ?4 W* Q) _
陳醋.....少許公仔箱論壇, f% O( N9 d% w; j, s+ P; O1 j
砂糖.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y0 ~0 R3 n: I
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做法：% F0 h) z" v4 _" {
1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。
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, D% t% `+ V( D% K5 x: R3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。5.39.217.777 n/ v4 L4 [, e8 I) H0 O
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3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
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4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m5 @+ N0 N5 _) \* ?) @" b

  q/ P! G; ]( J& \8 r' z, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。: j% K* E7 s: E9 X# O% z% K. Q

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貼士：
9 i; h* z+ S# M# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。
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: F" p+ Z( ]- h2 e& w& Stvb now,tvbnow,bttvb2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。