食譜
' ^& ?/ _' M' |% p( I5 w# e. j法國帶子.....1隻/ |- a& }; ]8 j
番茄.....6-9粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }4 R, C& t! h& o5 W* a
俄勒岡(Oregon).....1茶匙
r# \( s6 B$ v5 _; L7 d公仔箱論壇鹽.....適量
' C! m' W s4 J: g8 @9 N黑胡椒.....適量
; \/ z/ j! ^& v0 e公仔箱論壇牛油.....10克
% ~" f* h# Z8 F陳醋.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f! e6 p, d, b4 m4 H
砂糖.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T6 q6 v& D3 e* F- M( ]
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. {3 Q! p% z! ?8 |; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:8 }$ k- S! l( r
1.番茄切半,加入糖及俄勒岡香草調味。
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) p& O( S, Y, b3 x9 K) s! \; E( Rtvb now,tvbnow,bttvb2.番茄置入焗盤上,以120℃焗50分鐘至收乾水份,成半乾番茄,備用。公仔箱論壇. P" i0 V, v7 o8 T' H: |
公仔箱論壇! q) @9 i& @: D. ] y" z% c
3.帶子洗淨,切去黏在身上的污物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A' u5 T# n$ ?, `: {
5.39.217.779 i0 b) M( Q) Q- [; Q$ {
4.燒熱鑊,下牛油,下帶子煎半分鐘,反轉再煎半分鐘。熄火,撒上鹽及黑胡椒調味。: @4 E6 X& F0 d& D4 o! l' Z' C( R
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5.最後把番茄排在碟上,放上帶子,撒上香草,最後淋上橄欖油及陳醋,即可。
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貼士:
2 M8 W6 \5 s% x8 B$ W公仔箱論壇1.想帶出番茄的甜味,焗前可以加少許糖及香草,令它的甜味更突出。4 E$ U) P2 r* ^1 {
! u6 ^2 B! W0 m2.鑊燒熱才煎帶子,就不怕帶子釋出過多水份,影響口感。 |