[西式食譜] 法國帶子伴慢煮番茄

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食譜: [4 E4 E9 k/ v! Q6 N9 S
法國帶子.....1隻5.39.217.777 Z9 _' r* |  U, h. d
番茄.....6-9粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^6 T# }8 e) m, L
俄勒岡(Oregon).....1茶匙2 A+ C8 x9 L4 Z% H
鹽.....適量
6 |, Y( s$ d* H8 Q& p黑胡椒.....適量
' O7 e' j; w( B. `9 j. Z9 Ytvb now,tvbnow,bttvb牛油.....10克: w6 B8 L# Y& v$ }% L, u
陳醋.....少許
% z1 z( o8 s, q/ B  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1/2湯匙
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做法：
' Z) K: b3 K  i1 |. E  _" ~tvb now,tvbnow,bttvb1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。
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8 h) X0 _" z! u! A+ t, F3 i" Qtvb now,tvbnow,bttvb2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。
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3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。公仔箱論壇4 P$ C0 G9 N" V

7 P4 ?, l# l2 ptvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。
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5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。tvb now,tvbnow,bttvb* j* l! ^6 h3 r/ O3 c+ u

: }1 T% m/ f. a0 y, p8 V$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B( b9 n7 P+ i2 R5 Z7 I
貼士：
  W+ E& v5 I7 J5 M- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。
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. M$ u( o! I+ z) p* Q2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。