食譜5.39.217.77- e" b( Y5 ` r6 g. y! |/ ?
法國帶子.....1隻9 |' Q0 A8 b2 `' s
番茄.....6-9粒tvb now,tvbnow,bttvb3 \( ?5 B- b* Z8 k4 J
俄勒岡(Oregon).....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ?! g( U6 {) A5 \2 a, I
鹽.....適量
( E- t$ s4 X6 O9 o4 f. |% L! h5.39.217.77黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l+ m0 N" ]6 ~. [+ `; z
牛油.....10克
# h6 j4 m; X4 |陳醋.....少許
( }, t( h: I. o6 u; [, b0 ]砂糖.....1/2湯匙公仔箱論壇' }3 ] a4 h* K% S
3 C$ K3 [& i$ e3 |! d" u G4 u' X
* k2 r5 {. `5 i% @. G7 R, Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇1 X0 \6 f& G3 Y' R. n+ I
1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。5.39.217.77( A! X. |2 Y; J, W, z" E6 ~
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2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _; z( c& J, Q ?, o: O4 g7 {
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3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E- o! Z1 T. c- K- z1 l
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4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。# X& O) d9 K4 t5 S! b' J$ J' {2 w
$ H# C5 C% h' ?/ g+ e9 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。
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' m9 y& y! c9 d8 |9 @' [5 m5.39.217.77貼士：9 z* ^+ W0 B9 w B7 D+ I. V
1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。
1 J+ d' }" @3 ^; Q) e( u+ `! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 T. i; m$ ]0 r$ T' o公仔箱論壇2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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