香甜鬆軟的麵包、蛋糕，是許多大小朋友的最愛。可是，近來，網路上卻盛傳：「國外研究指出，愛吃蛋糕麵包，未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法，引起網友熱議，真有這麼一回事嗎？且聽專家怎麼說！公仔箱論壇& _- [+ Q+ J) X8 J
公仔箱論壇1 k$ \8 ^: e7 z1 X. t
網路上盛傳：「國外研究指出，愛吃蛋糕麵包，未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法，引起網友熱議，可真有這麼一回事嗎？/ @& ]" J8 B2 R" s y8 F
tvb now,tvbnow,bttvb8 d( ]( i8 `# E3 G9 }
每42分鐘有1人罹患大腸癌！醫：不當飲食習慣是主因公仔箱論壇8 c3 T# X) x) {# \# ^! Y
醫生表示，根據統計，十大死因第1名依舊是由惡性腫瘤奪冠，其中大腸癌更是盤據十大癌症中的第2名，並且有年輕化趨勢，不得不慎！1 o k2 B4 Y0 {3 I' k
; s- B3 c# Y1 T" e9 L1 R公仔箱論壇至於導致大腸癌發生的原因，除了本身遺傳因子外，現代人生活水準提升、飲食西化，造成國人飲食型態大幅改變，膳食纖維攝取不足有關。
, m$ `2 B, J: b( T% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B5 u: w1 u* b' J( W2 M防大腸癌上身！3類地雷食物少碰公仔箱論壇( A. N l! c: |0 e0 `4 T# H y
哪一些錯誤的飲食內容，可能導致腸癌發生機率增加呢？對此，醫生指出，下列3大類型，都是防範大腸癌上身，日常生活中應盡可能避免攝取的地雷食物：
! r: K1 m J+ O; e/ {5.39.217.77* s7 a. l) ~7 m+ d u6 S+ F2 C- ~) m
類型1／紅肉等加工肉品：公仔箱論壇' g* X) V' q0 ]3 M/ z7 D1 B
飲食中食用過多紅肉和其加工肉品，等於多攝取了雜環胺和硝酸鹽，長期會增加大腸直腸癌和息肉的風險。
/ o6 n3 U" l3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c8 h/ k6 M/ s
類型2／燒烤油炸食品：公仔箱論壇3 b# r0 R6 p/ I2 @# j3 a N
食物經過高溫油炸、燒烤等料理手續，容易使致癌性的亞硝酸物質大幅提升，一旦長期食用恐增加增加腸道細胞癌變的可能性。2 p6 ~1 |1 L$ ]4 L+ [2 j; H
# ^; J. r8 H% H% p& {5.39.217.77食物經過高溫油炸、燒烤等料理手續，容易使致癌性的亞硝酸物質大幅提升，一旦長期食用恐增加增加腸道細胞癌變的可能性。5.39.217.77" Q7 @) e8 U5 ?% l3 P$ r
) H9 k' _0 O1 E) E4 @4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。類型3／高脂食物：
* G" t! j$ \# L# T$ S, q9 a9 ^4 y$ x當人體攝取脂肪後，必須透過肝臟合成膽酸來幫助消化，可由於膽酸與大腸中的細菌結合後，會變成對腸道有害的代謝產物。倘若，每日三餐飲食未加以妥善控制，攝入過量的脂肪，恐對腸道細胞造成反覆刺激、促進腫瘤細胞生長，不可輕忽。5.39.217.77/ I- P3 ?% I4 ? [8 O
' D) `0 R! S- ~0 @9 K; I3 Ltvb now,tvbnow,bttvb吃麵包蛋糕釀腸癌？醫：製造原料才是關鍵！
) a& i* V( S4 {: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有鑒於此，「愛吃蛋糕麵包，未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法並非完全正確，醫生指出，事實上，網路上之所以將蛋糕麵包與罹患大腸癌劃上等號，主要是站在多數糕點製品在製程中，加入大量酥油、奶油，導致脂肪量攝取過多，進而增加腸道負擔有關。
y/ r- r: J; A' S6 d2 u公仔箱論壇4 _) k9 `; [" Y4 f" n) ?: w
若是，蛋糕麵包在製造過程中，無額外添加奶油、酥油、植物油等油脂成分，單純僅以全穀類、新鮮水果製成，自然無上述疑慮。公仔箱論壇. g# X" W7 u2 `( D! l
! y) \7 }2 Q) t$ j! }
【醫師小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h/ x6 q9 M2 e. B f# g6 f6 u
醫生強調，想要防範大腸癌上身，除了在飲食內容上多費功夫，養成三餐定時定量、注意膳食纖維、飲水充足的攝食習慣，來維持腸道環保外；輔以適度的運動習慣，控制體重不過胖，也是降低腸癌發生風險的重要關鍵！ |
發表於 2016-1-29 04:15 AM
| 
