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( b9 ]4 F A- x公仔箱論壇食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
' _- O+ L g" F$ Y R8 ltvb now,tvbnow,bttvb1.準備食材。公仔箱論壇& z- t) \3 U0 r/ _# l$ v
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y3 H- @! h: r9 u
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。! u" W5 A5 s2 ~ g, C# a2 U
4.湯煮沸後加入紅棗。
1 {& f( k3 q% [7 `; y1 c5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
) o- L8 ~. |+ Z- v6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
- }% i; {$ I1 K/ ^1 n/ n公仔箱論壇7.煮至冰糖溶化即可關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |5 U1 |$ B" o- y- J/ n& N- N
8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y9 z: }, L5 c+ S0 \
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。tvb now,tvbnow,bttvb9 \+ {9 a4 m; i* r7 N
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。5.39.217.77' R3 n2 H$ S2 B9 p. C! K% x- h* B+ y
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小貼士：公仔箱論壇0 h! c( }# {* Z7 x9 Z2 L" L
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
9 }9 q7 h8 @/ R$ z0 s2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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