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* Y% @) u2 A+ X5.39.217.77食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
5 O e; y& ]- y% I9 r2 f3 }公仔箱論壇1.準備食材。tvb now,tvbnow,bttvb9 M! T0 C/ T2 {# |7 l9 z- k
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。5.39.217.77* t! I+ f! A& H: j; m5 O- S$ M+ [
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。公仔箱論壇1 h" ~$ S; G7 e& W
4.湯煮沸後加入紅棗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P, e8 A! S0 W5 R( T
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。公仔箱論壇& g8 B' T: u& q# [4 ?1 ^4 B0 {0 O/ `
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。5.39.217.77- i) T/ Y% A1 G% V
7.煮至冰糖溶化即可關火。
0 Y7 W7 M* g( f6 ^5 M4 Vtvb now,tvbnow,bttvb8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
5 q4 T: e+ F# S1 q公仔箱論壇它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。
3 l- T. N7 H' t- O6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
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小貼士：
$ B( t( b. o4 e# o2 o1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
( V8 s# P7 r: @4 M" G, vtvb now,tvbnow,bttvb2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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