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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：/ }* q- x7 C. C/ P8 Y6 |
1.準備食材。tvb now,tvbnow,bttvb0 v6 F z& X* F2 [4 P: q
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。公仔箱論壇7 S- d3 K% b0 J/ D6 |9 }1 R. E
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
' T; c. f4 C5 e: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯煮沸後加入紅棗。
6 {/ T2 F1 L" D5.再次煮沸後，轉小火慢燉。5.39.217.773 E4 P' o0 Y) ]
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
& L$ W5 Z; \& o' ?+ ?: b7.煮至冰糖溶化即可關火。
% ]1 S8 }# d1 R; K3 Z4 V& F) ]tvb now,tvbnow,bttvb8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。6 b/ ^& q$ X2 y+ x0 L
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。
; P" C: m4 V6 V1 W這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~+ `6 B( P5 h# q9 N8 G! p
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) x- k0 S/ n+ ]/ l- N# C0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
' t2 B$ D/ {/ g) z# e+ Q/ O9 Y公仔箱論壇1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。tvb now,tvbnow,bttvb u) j( H2 Y( h2 [5 g
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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