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五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒! Y a" ^: N3 K6 [+ v) g
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) \* n* F- C" ^+ G7 |: c0 i公仔箱論壇調味:
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7 Z! ]7 @+ K' @/ |% X) `公仔箱論壇做法:
" q2 U. v( o1 V3 S1 e5.39.217.771. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。tvb now,tvbnow,bttvb9 y5 O7 C$ k$ a2 E: o
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2. 倒入五花腩輕炒,加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。
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3. 加水再用中火燜一小時即成。; T3 h: W( D0 r. y9 c
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