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五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb+ |' Q$ `5 }6 v6 F. S9 ~& }* I
紹興酒2湯匙、老抽2湯匙
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做法:
2 ]3 Z4 S: M) m2 m公仔箱論壇1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。
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2. 倒入五花腩輕炒，加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。5.39.217.775 }& W3 F7 i! X9 e
2 H' {9 n1 D% U/ _. y9 l+ @3. 加水再用中火燜一小時即成。: M: U' T8 |; R. u
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發表於 2016-1-28 05:20 AM
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