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[中式食譜] 味醂蘑菇拌蝦子麵


5 ^$ ]1 q7 ?- h9 Z材料:     tvb now,tvbnow,bttvb' l8 H3 D9 p) m; a' O- d$ M
蘑菇8個(切片)、白蘑菇8個(切片)、蝦子麵餅6個、鮮牛油1片、蒜蓉2湯匙、蔥花適量
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  ]) z! [  ^9 F2 @9 J8 X1 Y' v1 R, J公仔箱論壇調味:     
! ]1 r. z, |3 _" Z8 w5.39.217.77味醂適量(已處理)
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb8 ?4 i# Y1 I  e
1. 煮蝦子麵2分鐘,上碟。' F, z, `0 J3 M2 ~7 W

! O) r! y+ Y8 |6 @$ Q  c  g5.39.217.772. 煮溶牛油,再爆香蒜頭,加入蘑菇及白蘑菇輕炒,加入鹽及味醂兜勻。5.39.217.77" U4 k8 R7 S* _' X

* V$ S  J  e& E% Q6 T7 o5.39.217.773. 蘑菇鋪到蝦子麵上,撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb# u' z" o) k$ v! T4 X
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