[中式食譜] 味醂蘑菇拌蝦子麵

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, e) j) J# B7 m7 x公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇: }. S& ^/ m0 A
蘑菇8個(切片)、白蘑菇8個(切片)、蝦子麵餅6個、鮮牛油1片、蒜蓉2湯匙、蔥花適量
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味醂適量(已處理)$ M8 V* H2 n3 _6 B

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$ T# {" a! A" g5 U% t: i# ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
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2. 煮溶牛油，再爆香蒜頭，加入蘑菇及白蘑菇輕炒，加入鹽及味醂兜勻。9 V( n  _: x# L3 w2 T4 f
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3. 蘑菇鋪到蝦子麵上，撒上蔥花即成。
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