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[中式食譜] 節瓜鱆魚湯


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材料:     
8 }  V3 G! `$ u" Q" \5.39.217.77節瓜4條(切成大塊)、大鱆魚1條(預先泡浸)、小鱆魚2條(預先泡浸)、豬腱300克(汆水)、螺頭100克(切片)、眉豆150克(預先泡浸)、花生150克(預先泡浸)、紅棗10粒、陳皮1個
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/ a" _6 e; ^7 \2 T# c, d做法:     
' {) x! W6 Y: Y3 s1 e1. 節瓜、豬腱、鱆魚、螺頭、紅棗、眉豆、花生及陳皮放入水中,煮三小時。
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