營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y) h( y3 c }8 W. t9 u# h
# t& A1 \4 q! q0 A5 J2 }' Y; T) H甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
% Y: {/ ]& v2 {8 b' H營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
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5 u9 P$ [* t+ {# Q( _4 e5.39.217.77甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛: d: C! n% j3 y3 t
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
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冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。公仔箱論壇( r& ?; h% M7 @" K6 t s# I. B
$ H7 e' I$ _5 s3 _, |' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
1 c4 ?+ B, `' l& e+ @1 d7 @食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】公仔箱論壇& S1 i) x- X; V4 z% \1 F e0 W, r) U
材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 U! A- t) {" X" Y
甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
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作法：
$ s( B! X7 B! Q7 ]* a' \0 m公仔箱論壇1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l1 f2 o) }+ h! x
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2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。5.39.217.777 f6 [& J0 I } c
; D3 s; f# N& y; J& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養解析：公仔箱論壇% o$ q9 N) M* \3 S5 B: K+ r
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t1 `. ^8 f/ q( g" I$ s7 `
( U. Z/ B4 b. J( U( B酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
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食譜2／【酒釀湯圓蛋】
9 N) N: k3 D' z- }材料:
$ `( }# O }/ M4 {, ~* v6 K5.39.217.77酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。5.39.217.779 q+ m$ Y( L: ?
3 y; O5 o$ U p! m" J. A做法：
6 m) i$ |- C- p1 K0 C8 ?7 N3 k, m$ j公仔箱論壇1.滾水將湯圓煮熟後撈出。5.39.217.77/ `* B2 P+ B% u: z% X! s
7 E5 K+ r7 U& |! `" z2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb' Q+ | s! ]. w; w# A2 m" z
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3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。5.39.217.778 l. ^( `/ C3 M0 w
2 S6 Y. u) ~+ K3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營養師小叮嚀】：5.39.217.77! c# G2 P5 l9 |9 d
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
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