營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
j. n. ~# P- J: S# q) o, Ptvb now,tvbnow,bttvb
% o6 p- C5 W: I, t* `6 D8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷公仔箱論壇! g0 M/ f; [6 y$ m& t' m% M* A6 I
營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。5.39.217.778 f* r: q& C7 p" N3 L0 n2 D# A+ e7 A
2 H6 D* R7 \; c4 p/ y
甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
) E- g5 _- ]% R# A: l: T+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。8 }; [) R5 S. n$ X b; _( C
5 h# G2 g3 F) Y3 F& M# q
冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。tvb now,tvbnow,bttvb9 q8 I9 m* o- a- n% B1 B2 d3 J
9 H3 \& r% A; E公仔箱論壇以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
# T' n3 l6 [! v% \) D* ~0 w7 {公仔箱論壇食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】% \8 [9 T6 x6 l8 L
材料：- n/ P8 H9 R' b. w& |
甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。5.39.217.77- | y5 A8 n. L! A& a
- A) N6 g; f. L3 q" p2 S4 }5.39.217.77作法：
9 h r7 [* A/ T/ ^: y2 V ~公仔箱論壇1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。! O0 d/ @4 w9 R$ L
6 I& r6 m3 f! @* m ?
2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。5.39.217.77: y/ e# E% E! O9 k* W- ]: Q! W( F# w/ O
/ p$ B6 y) J6 O6 }( O
營養解析：
" R' ?+ z) k O( [1 ?4 @5.39.217.77牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
/ G# x8 G E7 H* U4 i6 G" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( D0 y2 X! g% T; g. U8 S
酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 tvb now,tvbnow,bttvb" k3 C2 h5 H; k9 y9 w% p; M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r+ `4 {# I& M+ s: R: y
公仔箱論壇 \ x. [, G8 o7 k! L* |& L
食譜2／【酒釀湯圓蛋】6 i( c z7 \: Z6 Y& {! n
材料:公仔箱論壇# j" ` {2 A; M' p
酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
/ ]+ e# b3 d- @. M6 q% `6 f4 o! [$ S, u公仔箱論壇
$ U( @' f* H2 b6 t$ {做法：tvb now,tvbnow,bttvb- k) d# {3 c1 C& }
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。' ^" N) s" B: X0 _! n* Z
, n m$ C6 b5 s0 [
2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。5 F. O% F# l9 @! o* V: _
( o0 |2 q; l1 x# l. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
4 M5 `6 Y! j v0 J, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h- |' p. o% K; s) T* Z4 K# G6 ~7 J【營養師小叮嚀】：5.39.217.77) \4 D, O) x4 f
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
| 
