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6 I( Q" Y/ s" S; m8 |tvb now,tvbnow,bttvb你知道你其實每天都在「服毒」嗎?公仔箱論壇; b8 `8 `# Z C4 C
; R7 ?! K9 w9 i$ l3 etvb now,tvbnow,bttvb每個早上起床後的例行公事,刷牙洗臉、小便,拿起報紙、撕開三合一即溶咖啡的包裝,把咖啡粉倒入馬克杯中加入熱水--對,就是這個動作!
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在你習慣性為自己泡一杯三合一時,其實你已經是把自己推入一個萬劫不復的深淵了…
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你知道三合一咖啡的原料是什麼嗎?嚴格來說,我們可以把三合一咖啡分成兩者:
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) b% Y+ q( R1 F) G/ g3 P- a% _! H1 ?一是出自於羅布斯塔種咖啡1 i L, c4 i4 D& B) L
4 [/ i5 ?, F; e6 D: M二是由咖啡香料配出的「化學咖啡」
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, P/ y- Q9 D6 U就先說羅布斯塔種咖啡吧。這當然也是咖啡的一種!但這品種的咖啡品質不佳,口感平平、風味欠佳,為了加強這缺點,它只能加上很多糖精和奶精突顯出味道。為什
1 a4 B& ^' M F麼即溶咖啡要用此種咖啡豆呢?很簡單,成本考量!和只能種植在海拔1500公尺以上山區、嬌貴到底抗力差的阿拉比卡相比,能大量種植、大量生產的羅布斯塔
: F- ^: Q3 K1 ]9 W" j$ J; V公仔箱論壇種當然便宜多了!0 b' T7 ~/ t% ]1 O7 p& z
. `' B( V: e& b; V. g1 y& _% Mtvb now,tvbnow,bttvb而且,一包咖啡的成本可不只是咖啡豆!還有包裝、運輸、機器動力、行銷、通舖…以及一大堆「眉眉角角」!能省一塊,相對的廠商就多賺一塊,所以囉!你覺得老闆選的是哪種豆子?
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不過,雖然奶了點、甜了點,但它還是咖啡囉!' R1 S$ U* L& @
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但另一種,那就真的夭壽了!
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7 \" v2 M( ^& B) y( E" v另一種是「化學咖啡」是奶、糖和「咖啡香料」的綜合體,注意到了嗎?是咖啡香料,而不是咖啡!內容物幾乎都是人工甘味,合成油脂,化學香精或防腐劑的混體,現在連食用色素或味精都會被嫌棄了,你還喝這種化合物喝的很高興嗎?
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所以囉!你喝的即溶咖啡是不是很奶、很甜,但不會苦、不會酸,喝起來很不像「咖啡」?
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0 Y' f2 }# w# G G就算我們先撇開「化合物是否對身體有害?」這個命題不談好了!公仔箱論壇( I6 B2 Z) `& H2 O- A+ r
三合一咖啡為了讓它的口味能更大眾,所以,對於糖和奶精的添加是不會手軟的(除非考慮經濟成本∼)!熱量高、負擔更高,更容易胖!公仔箱論壇7 h% H; O" h$ j! H4 t/ D3 _
) M" u; O. A* z5 p$ A6 y- F5.39.217.77而且,羅布斯塔的咖啡因更是阿拉比卡的三倍之多。這等於你喝一杯即溶式咖啡就灌下了三杯咖啡因! |