[中式食譜] 蒜辣牛油蝦球

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. U( E5 w8 d7 c, A, b材料4 D: j; A+ p- m& A. [: |
牛油.....30 克6 M# ?; y% S  D, K' h* v$ t' L
蔥粒.....1湯匙. p5 V, Z3 q; m2 _
中蝦肉.....300克5.39.217.77( }* k! N  G% e: X' ?& K# U: F1 \
洋蔥 [切小塊].....100克3 }! k4 D2 K/ ?& i. B; q( j

$ m, r4 e6 w: {) X  x9 W/ ?& J+ v4 ?$ h5.39.217.77+ R( |0 ^. r# H9 \  ]4 c
芡汁9 C. i% Z/ _7 o- b& c
水.....80毫升5.39.217.774 y5 x8 h+ Q1 j; e
蒜蓉辣椒醬.....2湯匙公仔箱論壇( z+ Z' X: p/ z8 |9 Z
舊庄特級蠔油.....2茶匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G' X( j+ b5 y( a4 x
糖.....1茶匙
( ?4 H0 |; E4 @1 m& c4 H粟粉.....1/2茶匙
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程序
/ ^, l; u9 U' [4 ?1 E5.39.217.771. 以2湯匙油爆香洋蔥，加入蝦肉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb% K" P: ~. M1 b

) _! Y: x! {) d7 c2. 加入芡汁煮至蝦熟。$ @$ ~, r( k- D& ^: x% e
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3. 離火後加入蔥粒及牛油，拌至牛油溶化成濃汁。
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