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[中式食譜] 海鮮醬牛柳卷


  c' c% q5 ?+ L  o/ ^材料; F% L4 H. }5 u6 ]3 o# X- z* P2 p
西芹.....50克[切幼絲]
2 S" b! x- t/ n: k公仔箱論壇甜椒.....1/2個[切幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb: F4 R- X  ?$ d( O
西冷牛扒.....250克[12薄片]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M5 L( S- j- m+ A6 I# n
甘筍/紅蘿蔔.....50克[切幼絲]
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( R/ t6 r0 d. {7 }# i( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 [, K' _3 u/ P& V! m5 |
醃料
: W' ]( {0 y9 Q8 P- t) C粟粉.....1/2茶匙5.39.217.77) h- j5 i6 Y) |# K; |" B* m+ L
純正芝麻油.....1茶匙) R( N3 |# p3 k- R# z2 Z' w
舊庄特級蠔油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ o5 b) K$ I1 W" c

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芡汁
  n& O- y9 ?% [# I1 T1 I% S9 Q5.39.217.77水.....5湯匙
3 x% |  Q) _* n" Z+ w: S0 Y; o/ ~6 g+ otvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C3 t+ M2 `1 \9 k8 z/ e, o) i
海鮮醬.....3湯匙9 c3 V; a) H- O) E% o# U
蒜蓉辣椒醬.....1茶匙5.39.217.77& d5 E2 L( g+ @7 Y# N8 L
舊庄特級蠔油.....1湯匙
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- y1 X" v: p' \9 n* ^* z4 T# Mtvb now,tvbnow,bttvb程序
+ t% f# [; K* u% R$ Atvb now,tvbnow,bttvb牛柳與醃料拌勻。( c. A! w7 \+ W( N1 b! `# k2 ?
5.39.217.77  }- e/ x: i1 B& s' O  L, X" T4 j
將甘筍、西芹及甜椒分成12份,將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
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用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透,排放碟上。公仔箱論壇4 p8 K; V* y% q  M* q

3 \0 L. ]0 |/ J, |燒熱1湯匙油,下芡汁煮至熱透,淋在牛柳卷上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d: |% \# S! {% ~( c
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