[中式食譜] 海鮮醬牛柳卷

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材料
- W+ }( {/ D. w/ k公仔箱論壇西芹.....50克[切幼絲]公仔箱論壇' G) L2 s6 i& P+ y$ ^
甜椒.....1/2個[切幼絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M$ Z- ?% W% p3 J
西冷牛扒.....250克[12薄片]
, Y' L- Z6 C: V( @5 k甘筍/紅蘿蔔.....50克[切幼絲]
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4 P( U3 J) u) O  V, k: Itvb now,tvbnow,bttvb" ~* |( o; q1 J
醃料
% h; G# P, e+ ?& q+ [粟粉.....1/2茶匙
9 J& n# k: B! S純正芝麻油.....1茶匙( s& ~' u2 H( [, v" K
舊庄特級蠔油.....2茶匙
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水.....5湯匙
7 |3 r) Y- o7 b: `' z3 f公仔箱論壇粟粉.....1/2茶匙
" O* `- E8 O" h! E$ \9 l. C公仔箱論壇海鮮醬.....3湯匙8 ~- V- {3 ]) A
蒜蓉辣椒醬.....1茶匙3 p) ]& l. c* H. m5 ^" U/ |% u9 k
舊庄特級蠔油.....1湯匙5.39.217.77, v2 |/ w; T! I  V! R# d' ~8 W. ]

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牛柳與醃料拌勻。5.39.217.77+ _: `5 x" E: b
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將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。5.39.217.77$ ^# t$ x2 g, S8 q  ^& R
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用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。公仔箱論壇- [/ ~9 j1 j8 j  E
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燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
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