[中式食譜] 海鮮醬牛柳卷

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材料
* l  b* x! u9 }8 X9 z8 y8 T西芹.....50克[切幼絲]
" u0 P! o5 j7 m1 z3 U公仔箱論壇甜椒.....1/2個[切幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb3 V3 e4 C$ A$ E$ @& i& i
西冷牛扒.....250克[12薄片], l; l4 k8 C, h, X2 s2 U) B2 b
甘筍/紅蘿蔔.....50克[切幼絲]
2 z7 c: {4 W! t' S, }' _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y  `( @; P4 }0 R0 Y$ k
5.39.217.777 @3 f8 J& S2 e% `4 B: `
醃料
1 B/ e4 ?% X, i; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1/2茶匙
! K! z8 R6 P# n7 f純正芝麻油.....1茶匙. D% h+ [: _6 r5 ~9 f- y" \3 R
舊庄特級蠔油.....2茶匙+ |$ l6 ~: r  }! ?$ O* m" T; D
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公仔箱論壇- ~" q8 G9 X  q! y- `
芡汁5.39.217.777 B" B1 v% M/ A4 a* l1 H
水.....5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, @4 T; @3 U9 J% r+ f( G5 R
粟粉.....1/2茶匙5.39.217.771 D% Z, ]" U/ U9 J$ }0 ^
海鮮醬.....3湯匙
' l: e. p) l2 y公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬.....1茶匙
4 Y4 v) d/ y  Z7 \7 @5 m+ `! Gtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....1湯匙
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牛柳與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ q3 h2 u6 G; ]
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將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
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用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。0 t7 l8 h7 x1 G/ ~0 g3 J1 v' G

1 ^  f9 o& G5 F" N' T6 D. K燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。% F9 G) ]! K! K$ N( b

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