[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭

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材料:     公仔箱論壇! z- d: v2 |. ~( W# I0 i
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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* d. u* d* ~0 \% a0 L; c! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     9 M+ a3 _9 h3 \# O
糖5湯匙、水1杯公仔箱論壇: [2 c2 Z7 K: }& l

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4 ^/ O  d0 u( V: n) w1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。公仔箱論壇+ E4 Y1 t9 c7 B1 E

4 J5 ~0 ]3 a% ]1 d' c: z2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。tvb now,tvbnow,bttvb6 j- x# S2 A2 K# C. c% e( ]

; I' O2 m4 i, etvb now,tvbnow,bttvb3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。
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9 f. E; I  N- J- Y; ~tvb now,tvbnow,bttvb4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。5.39.217.778 b0 R8 g7 e* _- t, t" ~% \& }