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材料: tvb now,tvbnow,bttvb' u% k4 K, f6 h/ ^3 a, L& K
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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調味:
8 N8 |' |. p% e8 ktvb now,tvbnow,bttvb糖5湯匙、水1杯
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$ Q: O* {8 r' U5.39.217.77做法:
N |+ y L: |" B1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c8 b' O( a! X+ f8 i) V+ z8 P/ F
. p$ H7 F2 m* R2 Z) A- y' a( h% o公仔箱論壇3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。
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4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。5.39.217.77: D- d$ r4 e4 \7 X( l+ H
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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