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材料:
) j& j* f! X( v; B f5.39.217.77烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)+ Q% N7 L/ Z9 E! e6 ?- w( S9 |
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) n9 R1 m' D, S w公仔箱論壇調味:
% U# e5 f u& ` |7 `糖5湯匙、水1杯' W- ?, f. r; k
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做法: 0 W, j5 g0 e8 ?% `" a
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x& z& _ [# Z4 ]( ]6 I# q
( G! _ ~5 m! j4 G& \4 @) M2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u. ]6 I$ ]) j* }) Q
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4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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