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[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭


$ \. c; c( @1 i6 Q& utvb now,tvbnow,bttvb材料:     
0 J. c/ c3 z8 e, H3 g; \. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S) w. k' @; W, V% S. n1 g. C

( |3 K1 ]$ k6 h* m公仔箱論壇) W# u9 G4 a1 l6 D  z  l
調味:     
1 r' g* n2 t( O糖5湯匙、水1杯
  c) s& v7 A2 l+ {( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     公仔箱論壇5 A# z- r) v' z2 u- s- P7 E
1.魚肚掰開置於碟上,蒸煮8分鐘。公仔箱論壇2 ~3 {  }8 O. i1 w

; K% l# ]$ D- p; c8 @: n, j% r5.39.217.772.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。tvb now,tvbnow,bttvb( @4 d- h  S7 T
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3.爆香剩餘酸薑,再倒入汁醬,加水輕煮一會。5.39.217.776 e" l2 _; Y9 i/ Q' v, `
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4.汁醬倒上魚身,再加上蕎頭即成。
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