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[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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材料:         + Y& N5 o. z: U; ~9 f1 ]1 `) N( Y
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊,用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量( A2 }8 `& \9 `# U2 [8 L$ [

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1 u% M! e9 ~. R( N1 D4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
9 b5 j' O. E7 w5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵豉醬2湯匙
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, S& K2 L3 V/ s做法:        
/ `! f  i1 F- @& i1. 切碎醃楊桃,加入酸子薑及麵豉醬。
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& B/ e# ]5 i; _, |' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑、蔥置於碟上,再放上寶石魚,並在魚身割數刀,再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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3. 魚蒸煮10分鐘後,放上蔥絲及倒上滾油即成。5.39.217.77& a& Z0 {/ Y) a
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