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[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚


+ h2 H9 o! D. k' I. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:         , N+ m* O% b$ g+ n3 \4 j+ z
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊,用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量$ ~) ^, e4 d: u8 c
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: O8 M  ?' q3 x3 ~- Z調味:         " \! S) C) U$ R. a
麵豉醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `- e6 _' v9 Y3 H0 g/ _
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; \7 A2 M" Q! E# T: @0 N& U$ r做法:        
- K0 i% _  Z7 x% ]! p! C5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 切碎醃楊桃,加入酸子薑及麵豉醬。
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2. 薑、蔥置於碟上,再放上寶石魚,並在魚身割數刀,再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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& S+ }1 \7 T) p3 d3. 魚蒸煮10分鐘後,放上蔥絲及倒上滾油即成。5.39.217.77" A. z! }/ E2 G- I0 P  W1 F, Y% P
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