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材料:
. `2 u/ a: I4 w寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb# t. M8 N5 n/ \: |
麵豉醬2湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E7 ?, B. H2 X, b( p( g* s
1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。
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& K- f. q5 Q- F- o公仔箱論壇2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。tvb now,tvbnow,bttvb$ u8 s, L+ z- K6 v( e8 |" T2 D
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3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。tvb now,tvbnow,bttvb- T n* y3 Q/ i
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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