* J: A& k4 H! m2 G' }# t5 l2 M! {% atvb now,tvbnow,bttvb吃苦養生！蓮子心陳皮降心火5.39.217.77. e5 C$ b* V7 o; s# S# {9 l$ e
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苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。tvb now,tvbnow,bttvb3 j& r. p v+ B" b
, B' c, _: Y$ s+ P4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮化痰止咳 理氣健脾8 g* o# B: Y6 {
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。
4 c% p) C$ t2 G2 m; w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t( j5 j) M5 e& t3 H+ T
‧健脾開胃陳皮飲' w# Q+ X$ Q& N: O4 n# ~
材料：
1 A1 \" B2 z4 _2 |: |( Z陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
+ q& L* |- Q# _/ f- X9 m5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r+ K9 E& Y( N( K1 e }+ c
做法：
0 i3 w) v: L) y, a: ?8 C將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。
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蓮子心清熱降火 安神利尿
& d H8 h; C1 Y7 T% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。
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/ M9 z% g0 E1 J' G3 x' q$ F5.39.217.77‧蓮子心茶. M1 w7 e( S# o6 q: U: D- B
材料：
0 l8 c+ `% Z0 p+ f9 V公仔箱論壇蓮子心約5克。
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; c6 V* D% c# r0 R+ N0 \# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇2 Y; O6 H/ }0 Q" t0 F" ]" ?
蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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