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吃苦養生！蓮子心陳皮降心火
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1 p( ?. o- V$ }公仔箱論壇苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。tvb now,tvbnow,bttvb B9 \! B7 ~1 S* w
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陳皮化痰止咳 理氣健脾* M3 N7 D% ^3 w9 j
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。
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‧健脾開胃陳皮飲
5 z* _$ _0 |- I, v1 `/ _( N5.39.217.77材料： g+ @. S5 w1 c# r8 _
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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做法：2 [- l7 O* U r& I" g7 ]
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。
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* S B2 R. I+ a) |蓮子心清熱降火 安神利尿公仔箱論壇0 x/ O; _3 V0 M) P! C# m
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。
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‧蓮子心茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W( c$ u* U+ u
材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ a* F" E' @+ E9 M- B
蓮子心約5克。
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9 L8 c) n: i {6 Q6 ]9 h3 b5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb: B& v" c( H2 t2 P' W; X
蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。5.39.217.77! s. {9 m& c$ s8 f a8 }
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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