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吃苦養生！蓮子心陳皮降心火5.39.217.77' Z$ e# i) q1 F5 f1 j) z; S
( }" |# f- H- u1 i5.39.217.77苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。$ r- v, j4 B' x; g0 T2 r- @# {
; q5 m5 ?2 `) s公仔箱論壇陳皮化痰止咳 理氣健脾
- b& P8 y& s- x8 ?; B5.39.217.77陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。
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‧健脾開胃陳皮飲
1 B/ T* {- e8 G1 T公仔箱論壇材料：
4 R d9 Y. N8 d# E9 {4 Ntvb now,tvbnow,bttvb陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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( f; L5 V1 C8 N1 p4 \做法：
# l: \# @. L; ?公仔箱論壇將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。
6 T5 v7 K" g0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ i# l8 x4 D' b- v& ?7 p4 B
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蓮子心清熱降火 安神利尿% S: K+ X4 ?. \; I; d7 F, D
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。
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‧蓮子心茶
) K, a) M% H; ~, |公仔箱論壇材料：
) l% a4 t. i0 X+ b, T+ q' O5.39.217.77蓮子心約5克。
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做法：
9 t, t- t4 B& `& C蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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