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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!

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吃苦養生!蓮子心陳皮降心火% M4 @! o; |8 H3 J# X

2 A0 J" r/ y; }0 a$ B苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。9 D% {0 k4 D% E
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陳皮化痰止咳 理氣健脾' s$ d3 J/ ^1 p' I2 n
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。. W& K$ q) V9 u# C9 \5 M

# ?  |; X2 K+ D) |1 Y0 {& a‧健脾開胃陳皮飲
  t9 }$ a4 C: i; Q/ |) e. }) H: {tvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 K/ d& f$ M0 \* K公仔箱論壇陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。5.39.217.771 _1 O+ M5 t, f1 ]  r

1 f3 F/ A3 I  Q8 M1 |, }做法:
& t" I" L8 H4 J) U2 h+ Q$ V; a公仔箱論壇將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。5.39.217.773 B  a" v$ x6 A" _7 g. K
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6 G4 L4 I: d$ Q4 @' B: C蓮子心清熱降火 安神利尿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l& ~; I1 p/ ]: ?6 n/ C
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。
5 Q/ J% @7 U, Z" e( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P" q2 S6 _6 E' c2 i$ j( U, j
‧蓮子心茶
& \( G- ?8 Y, J. Y7 w% D% n公仔箱論壇材料:
0 Z! p! f" Z$ U3 V8 A1 T1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子心約5克。5.39.217.779 O% ]  t$ A+ V  W4 T

+ ]8 y, i3 L0 b& S7 etvb now,tvbnow,bttvb做法:
* o" e; T  U# C9 t5.39.217.77蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。3 V) l/ q# l" Y, [

; ?$ V7 t  J1 y% @3 O/ t5 g: ?! K公仔箱論壇
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