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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!

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吃苦養生!蓮子心陳皮降心火
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苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。
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4 \* L/ q5 Z; D: t2 [6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮化痰止咳 理氣健脾
7 p3 F' N9 o: P; C2 e5.39.217.77陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。
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: E: n( c1 G. R* A. {# ntvb now,tvbnow,bttvb‧健脾開胃陳皮飲
/ A6 {2 K$ l0 h. m# e3 g材料:/ w2 y' W- K- G# p
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。tvb now,tvbnow,bttvb8 B% s; W: H2 e) k

4 z2 T" x. y- k; _+ Atvb now,tvbnow,bttvb做法:2 Q4 z3 v: C# n2 a7 J& J( e: r
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。
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8 P& C. L# X8 ~1 d/ I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X. ?: F' i  h% L3 v) ]
蓮子心清熱降火 安神利尿- i6 t7 N; L; q: r. |4 H
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。公仔箱論壇0 u$ q+ d# a9 d% v4 R! S( `1 N
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‧蓮子心茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a9 ~) u/ T0 T. V6 R" b
材料:
/ Q- M; Y4 V# H# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子心約5克。公仔箱論壇# I; C3 ?+ a" \7 m+ T$ q: R7 u

8 F4 P4 `2 J: O* `) ?/ B$ g5.39.217.77做法:
, {- h; E/ W: {; o/ w% N# T' G* _3 d公仔箱論壇蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。
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