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8 f5 Z* @' Y/ L, K% d雞胸肉.....1/2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^5 b% \: b% f4 w8 C3 M; z( R
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B.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r. M6 Z, E' v6 k: A; n& W
水.....50CC公仔箱論壇8 E4 y4 }$ n9 p, i( @0 W
糖.....1茶匙
: ?' r0 G, h6 R# p& M公仔箱論壇薑末.....5克
. n( D, T+ B7 M3 I/ ~) \2 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....20克
& F! B* z0 q9 [蠔油.....1大匙5.39.217.778 g& }9 A G- r5 d9 q* W: Q! _, p; y
紅腐乳.....60克
* v0 S0 l9 w T& {$ b味精.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i7 J6 T! ^+ x [. x0 o2 o
料理米酒.....10CC/ e' }1 v3 `& l- v1 `9 k
小蘇打.....1/4茶匙
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: C& i7 q$ H: D3 h7 I公仔箱論壇炸雞排粉.....100克5.39.217.779 E9 K/ ~5 C* f1 d, |. }6 N ?8 I, p1 c( L# X
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" N" S4 e# |6 n# X作法* |" z3 r# x6 m
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨,橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片(注意不要切斷)備用。
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2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。( g% @& e/ t" x- p
4 v+ A5 l& U4 _9 h$ U& G0 Z! vtvb now,tvbnow,bttvb3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
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7 R6 F( I1 p- C- {4. 熱油鍋,待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排,炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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& b4 b& L. B, @3 ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb! h" C% `/ K' d0 H
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