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[中式食譜] 釀蟹蓋

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材料: & U2 x& o3 x7 Y/ }' g6 c: y5 A3 Q' U
牛油.....1湯匙公仔箱論壇! X8 \; \8 Q5 e7 Q  y
芝士片.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C) a: o0 h2 p( _) m
急凍彎豆.....20粒公仔箱論壇6 R1 l7 M8 ], G6 ^
煙肉.....2片(切碎)公仔箱論壇, b; \& E, @& D9 k
乾蔥.....2粒(切碎)5.39.217.779 a! U: {4 J; c/ o, e/ l# i/ t
洋蔥.....半個(切碎)   
! ^' Z. Q8 }+ N6 |- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)5.39.217.77, x/ g0 S* p% i# e+ I& O& c" R
磨菇.....6粒(汆水,切碎)
. L- G4 g- u% {1 }6 c7 l馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~* u  Z' L: Z% p+ Q3 }* s) T7 u

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& [  h5 u, |- ?; t8 gtvb now,tvbnow,bttvb調味:     公仔箱論壇; _5 J2 D9 M1 f: F$ }
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
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做法:     
0 s" W6 A& I+ ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。
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; n; U# d& X( O* w4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。5.39.217.77; y5 U! F- X! g0 b6 g1 Z
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3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。
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