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[中式食譜] 釀蟹蓋

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材料: 2 i8 _+ ]2 N2 Y  A: ]  z
牛油.....1湯匙
' a& }  w. X) c! g$ _2 @5 I公仔箱論壇芝士片.....2片4 w7 O1 N  i# R  W0 V  F
急凍彎豆.....20粒
) Y% E2 k2 Q+ {, @  b9 f; L煙肉.....2片(切碎)
9 h2 ~8 P* l; d5 q9 A& q乾蔥.....2粒(切碎)
$ e9 J8 s4 _9 j/ c) h洋蔥.....半個(切碎)   
, d) k, N* `7 F% Ftvb now,tvbnow,bttvb蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)& Y7 Y* K* m; w7 h& [7 u+ Y$ D. P
磨菇.....6粒(汆水,切碎)5.39.217.770 Y- O7 @+ g% j3 Z* R9 ?1 ?
馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T+ r( @3 D4 @& o/ u

2 N6 A/ d& i9 I4 z6 `5 a$ R' M( ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |( c$ i- ^/ L, {  s% q, m
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb4 N- A" M" _3 p# r' L
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量1 X6 l0 n8 V8 p6 u6 S3 P

- J) K5 H! l! g8 A: e0 P  S5.39.217.775.39.217.778 E! I8 L' L9 g* f8 J9 f+ y4 v1 P2 r
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W7 v2 s8 C  ^
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。
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2 d! d7 Y1 U4 |5.39.217.772. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。5.39.217.772 k& n! ~! |9 }2 R

! N3 H/ r+ F& O- Y5 l5.39.217.773. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。公仔箱論壇' r! \  s# x4 I' H7 }. N
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