[中式食譜] 釀蟹蓋

nt1972

; r7 l: y3 [3 \* I0 {) ~! Q5.39.217.77材料: 公仔箱論壇& D6 a/ Q, k3 k+ R' o
牛油.....1湯匙公仔箱論壇$ ~8 @# h9 J( v: [. n1 K
芝士片.....2片
  F6 Q; o4 R2 @0 f! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍彎豆.....20粒
+ Y' E3 ^, F8 g8 ?煙肉.....2片(切碎)$ I% |) e* o# Y: G, e, F% ~+ M
乾蔥.....2粒(切碎)
% K3 [' ~" g  E* N洋蔥.....半個(切碎)    5.39.217.770 F5 |0 q5 B3 J: M' A+ B* C
蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)
- M, ~5 d, I# p; I& E# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇.....6粒(汆水，切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W! Q) a% \2 U8 \  k  B  L
馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)
* p4 d2 z4 M" D9 g, i6 t6 d8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 y7 Q7 \6 @' S; e
$ y7 {$ E8 r8 i6 X' T
調味:     5.39.217.77/ B9 i/ k9 S# J
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb- D) j. ?7 t( Y8 }
公仔箱論壇* l9 @6 y5 v' h# ~# K4 s' S6 r- M

5 @% c8 d: h( F, ~6 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:     ) m# l) ?) k: a  h; g
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c0 v% g% h! B) B; [
3 w+ _0 H" N4 U2 X, [
2. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。公仔箱論壇% c3 g+ r' G3 W7 J; o0 R

* k- T; T' n) T/ w! m3. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。( c5 A! f* L6 Y% h- m

" W  S' S9 C& }' x5.39.217.770 f' [% f; Q/ R- f+ L. x- w4 f. P