1 Q5 ^# {" B n' U& Q公仔箱論壇材料: / {4 b3 M U9 h( s, R+ f
薑.....2片(切絲)
. W+ k! r n) L ]5.39.217.77蔥.....1條(切絲)
1 y" H- }9 L. v) j/ I荷葉.....1塊(汆水)5.39.217.77/ F& T' c0 k% b
辣椒.....1條(切絲)
. i4 ~( y. T; o$ B# K- O1 B8 Y五花腩.....400克(切片) y* g3 B3 a: l6 N6 I
荔枝.....12粒(去皮，去核)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h0 T. `# A8 `+ U
公仔箱論壇2 G, @! K6 B3 t
6 J9 ^7 H& N, S& k9 R. B" V$ b調味:
% z, V4 r" Z k9 V- S( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....適量
* q. V0 b( W% Y+ O% s油.....適量5.39.217.77' g+ w$ o; u9 U, H+ f9 _
生抽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 Z h3 o% l+ a
蠔油.....適量7 W, n$ d7 {- ]+ d5 l
生粉.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ p$ B* s; S9 v% T5 v/ I8 \
胡椒粉.....適量
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! u3 Q! z; `$ |' H& ?6 K5.39.217.77做法:
' R' ]* Q( Y, Y4 T- n8 f1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味，再放上薑絲及荔枝拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L: p) X' J" O+ Y" q1 u" Z
* a+ J P7 y5 H, w: W! V3 k2. 材料平鋪於荷葉中央後包起，隔水蒸15分鐘。
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( X, b n3 |" b; {3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾，再淋上熟油即成。# w' s; M1 P) U* W9 g* e
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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