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[中式食譜] 荔荷蒸豬肉


, K4 D3 ]" R9 L, u- a+ S- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 O! e5 ^: g( i2 u: p/ ?5 r  t薑.....2片(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X" U3 c% f- T7 E. K% }# C
蔥.....1條(切絲). ^: A% R% T- o3 o
荷葉.....1塊(汆水)
/ \4 M0 B* K( C9 z2 X. ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1條(切絲)   
% r% o. w& X) ?4 `. `& a& I8 P* O五花腩.....400克(切片)2 D# ?/ f# `  ~9 ^+ M
荔枝.....12粒(去皮,去核)  s  @, m) R* V% J0 o- t

! o+ v3 B6 t) X/ L, P; P" Y: V3 e公仔箱論壇4 ?* ]8 q% Z7 \1 q, W7 n
調味:
; F+ ?% s* F8 o9 b1 a4 ^& b糖.....適量
( V7 h" C9 t( j- Q0 F( J油.....適量
$ t+ W  u0 ^0 K2 t, M生抽.....適量5.39.217.77+ ~7 r$ Y5 c. T7 v* l7 Y" ^+ [
蠔油.....適量" d( z" h- H' V. S7 i6 I! U
生粉.....適量   
7 t; J0 v/ A4 H( J( g胡椒粉.....適量2 _( _3 V4 r; T& P2 n0 @

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) X& q5 j. ]1 y# D4 t' wtvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇3 J) O8 v/ v, a5 u- [
1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味,再放上薑絲及荔枝拌勻。5.39.217.77! s0 _# [2 ?- y8 t" P7 }# @

/ b0 {: |" w0 r9 n8 ~, ]公仔箱論壇2. 材料平鋪於荷葉中央後包起,隔水蒸15分鐘。
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3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾,再淋上熟油即成。tvb now,tvbnow,bttvb! h( x' h2 w4 t. P- E6 s
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