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[中式食譜] 腐竹白果豬肚湯


3 q' m. u( |7 M3 _" R+ S4 dtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
" M  r) t0 h! C" Z: Itvb now,tvbnow,bttvb豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨,浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升公仔箱論壇" d2 \( T, S; }; w
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: k; m7 X! P. B8 D, y0 Y8 utvb now,tvbnow,bttvb調味:     
, [$ C2 P, d2 T; w5.39.217.77鹽1茶匙# R, |8 ]/ H6 n4 b5 }5 z( c0 m

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4 x1 Z* |8 Z) s/ d公仔箱論壇做法:     
- r  {# q, f' Y1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮,蓋上蓋。公仔箱論壇6 ]7 y# ?/ o* ]$ X: n9 y2 E! w

( }( P+ P9 i8 D$ H2. 水滾後再放入腐竹,蓋上蓋煮3小時,再加上鹽調味即成。4 q  _8 R' y" q' z& ]9 G

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