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奶糊材料： 5.39.217.77/ C/ b1 s/ h/ o
全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙
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脆漿：
9 F z& @+ Y6 N5 i# l+ _1 H5 i* C麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙
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做法:
: j( _) p0 o2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 粟粉加入全脂奶，拌勻。
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2. 把鍋燒熱，倒入椰奶、花奶及全脂奶，以慢火邊煮邊拌，成糊狀後熄火。
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3. 倒入油的盤中，待涼。
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4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻，再加上油製成脆漿。5.39.217.77$ j$ t$ U& `0 Y5 E
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5. 切奶糊成粗條，蘸上脆漿，以中火炸至金黃色，上碟。5.39.217.774 a3 C6 O' g% ~5 p7 A, M" Z4 |) h
% G, C. j+ U! t+ U o4 ~6. 熄火後，開大火再炸一次，瀝去油份即成。3 b6 V. s) V5 i9 K5 }; T& f5 ^
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發表於 2016-1-25 05:16 AM
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