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[西式食譜] 炸鮮奶

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材料:     + e8 l  C- K) K
奶糊材料: 2 i3 x+ Q( x' N( T
全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙
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# A6 {# J: z5 \, W公仔箱論壇脆漿:
+ r, w3 y! v5 N5.39.217.77麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙
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6 P" H9 f( X8 z4 v; {( v$ L! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# u6 e* A1 |, p6 b* \  G3 U5.39.217.77做法:     公仔箱論壇% N' }3 L" n6 q( l$ u9 J
1. 粟粉加入全脂奶,拌勻。6 v7 q$ Y3 a" ?( C
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2. 把鍋燒熱,倒入椰奶、花奶及全脂奶,以慢火邊煮邊拌,成糊狀後熄火。
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% H# }4 D" B0 y公仔箱論壇3. 倒入油的盤中,待涼。
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  O% S4 K, B. n& ~+ @5.39.217.774. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻,再加上油製成脆漿。5.39.217.776 k% W6 P. e( ]4 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N9 i7 [/ Q: H: {9 E# ?
5. 切奶糊成粗條,蘸上脆漿,以中火炸至金黃色,上碟。5.39.217.77% r  F3 j1 x( X+ \3 Z; q
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6. 熄火後,開大火再炸一次,瀝去油份即成。
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