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[西式食譜] 薄荷醬


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水.....適量
& a5 X, ^( D- _3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許
$ E  n; J$ ^- P0 u+ c5.39.217.77鹽.....少許
) I8 v. a$ y, o2 i5.39.217.77水.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb" k" J% x6 w0 r9 O' ]
麵粉.....適量
( m+ ], G! O9 d" h* dtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb1 Q$ T% X) R. C' d- g
奶油.....1大匙
- w$ ]  @) z2 D/ T6 F; jtvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉.....適量# u  a; m6 V6 c
胡椒粉.....適量
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作法tvb now,tvbnow,bttvb" S% t, f; |& h% N
1. 將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。5.39.217.77& S$ V7 Y8 b' V4 B

* \2 W: p( ~5 q7 u3 N公仔箱論壇2. 續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。
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3. 另外用小碗將麵粉與水拌勻,慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。
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