[食肆地點] 尖沙咀嘆精緻西班牙菜

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位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。5.39.217.772 [" u; G  k# k/ R( c' {+ V! W) G
5.39.217.77. X  ?; G; P! a" @; x! ~
Chilled Cream of Tomatoes$78公仔箱論壇9 ~4 C$ W: G' M) [! C3 z
Seafood Paella$298(2至4人)* B+ y8 K7 i% M) `' y) \! u# u' g$ L( v
Foie Chicken Ballotine$1185.39.217.77# e5 H& V; @1 {8 N2 P( ?# L
Slow Cooked Iberico Pork Cheek$138
4 K( ~8 k/ ~, Q. p4 [  Mtvb now,tvbnow,bttvbFlaming Chorizo$108
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9 {& h/ A3 s* e% qtvb now,tvbnow,bttvbOne Minden Tapas Kitchen, K, @+ ~  C7 T
地址：尖沙咀棉登徑
0 w; b; o- C- y  C; Q- C早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm