位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。
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# R, }; L, w7 P! oSeafood Paella$298(2至4人)
+ P/ i5 {# l, L& \3 O5.39.217.77Foie Chicken Ballotine$118+ l8 O: Q5 I& n) f+ h& b
Slow Cooked Iberico Pork Cheek$138
/ N; S2 p ^# B" _8 [9 ^0 [Flaming Chorizo$108
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4 _5 @1 i7 K, q$ H: z ctvb now,tvbnow,bttvbOne Minden Tapas Kitchen
; k- W1 d" F) L1 G3 F; B地址：尖沙咀棉登徑
# R4 n3 p7 d8 D4 F5 `( Q& m7 }tvb now,tvbnow,bttvb早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm |
發表於 2016-1-24 04:30 AM
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