[食肆地點] 尖沙咀嘆精緻西班牙菜

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位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。5.39.217.77/ U- E6 f/ n+ X! k
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Chilled Cream of Tomatoes$78
0 c5 ~3 {- [; P8 `4 K, ISeafood Paella$298(2至4人)
6 ^6 W" H# }9 Q, H1 UFoie Chicken Ballotine$118tvb now,tvbnow,bttvb. k6 Q7 T4 d1 p
Slow Cooked Iberico Pork Cheek$138
# [1 i+ Z% b& D% }. T& p- Vtvb now,tvbnow,bttvbFlaming Chorizo$108. C+ g+ v- n# J- V2 P
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One Minden Tapas Kitchen) n( y, F/ c6 h! `" J" L
地址：尖沙咀棉登徑tvb now,tvbnow,bttvb$ }( N$ e; k/ B: k% {
早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm