材料：(2-3人用)
$ b7 p, \' J3 M( F7 [8 u( ^tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....1/2個
6 ?/ ^8 M, _2 D8 D& @2 [tvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜.....1/2個
( T# g' A6 Z* T, Y4 q- r/ `薯仔.....1/2個
3 \& Q5 B+ h2 p- C: ktvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....3/4個% N: B: \, L7 q0 n
豬腩肉.....2-3片
! r$ [$ G* Y, b) Ztvb now,tvbnow,bttvb韓國麵豉醬.....1/2杯
x+ n9 B+ X. s, M8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯
( u; }3 i* W9 y公仔箱論壇生粉水.....適量
5 R/ ~. T9 x0 b鹽.....少計7 h& t8 o: a! F ^
黑椒.....少許% A# I: b+ f# Y% D1 C/ z7 Z
糖.....少許 J0 c/ k/ }2 D$ U2 l( |
麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l0 i) O# H! [5 S
薯仔麵.....3-4個
9 B4 C7 x- K" n9 }# V# l! Gtvb now,tvbnow,bttvb青瓜絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l. o" w. U) l8 [6 c) r+ ~% k
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做法：
3 h5 d+ g4 F8 M, N) F1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。; o; c6 |0 J. P4 T$ O
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
5 z: P: f; f4 W5 e) |5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T/ G$ J5 `! G g5 M1 o- Itvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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; ^6 ?' N% O/ `: |' V" B4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。: n0 }, U6 A; |' @# a- s) n- {
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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