材料：(2-3人用)5.39.217.77/ j0 M( _' Y( e6 q
白蘿蔔.....1/2個
/ D# O+ V' t) d& B9 u' b y' r8 j' ^4 ^+ a5.39.217.77翠玉瓜.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb( }& {$ m, u% T, O2 V
薯仔.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb0 _ B1 M2 v: o0 S
洋葱.....3/4個
+ c4 _' m. t: z8 Y6 A5.39.217.77豬腩肉.....2-3片
9 L- R, J5 G2 X' g* @5.39.217.77韓國麵豉醬.....1/2杯- l8 J9 t% V6 D* `; `
水.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb3 `& d* s6 C4 V4 m
生粉水.....適量& k1 q Q% P% X$ E0 Y
鹽.....少計2 q* h. x) m3 I$ E& t: E
黑椒.....少許
! J* E% G; t& b/ p糖.....少許
% Y0 J* z5 ?8 U+ N& q0 X* q: k1 J麻油.....少許
, \# m$ @7 o6 e公仔箱論壇薯仔麵.....3-4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C/ R0 _( X: v' p: Q4 x4 M: P& d, {
青瓜絲.....適量
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做法：
6 B" x1 v) u' ?3 G" {/ g& L w! H- K) ~5.39.217.771. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。6 @7 C1 Q1 c' m( X
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。公仔箱論壇* _ K% _1 x# G% O4 T2 ~! m B
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N1 U& ?& b+ H' `, j+ s7 X+ Y
2 ?5 e' n- J: g2 z1 l! r4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。公仔箱論壇( Y( ? h8 A$ F! J% N4 c: A( ?
7 r9 G+ `9 E9 m! B v' ~5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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