材料:(2-3人用)( p3 ~/ X/ P: I( M/ R* F( c6 i
白蘿蔔.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {( d3 U5 u. ~/ u$ B
翠玉瓜.....1/2個
0 v( Z( H6 m7 J$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....1/2個4 X; T7 d' m4 ~
洋葱.....3/4個
4 K9 H5 c! @1 r8 a, q公仔箱論壇豬腩肉.....2-3片5.39.217.774 y3 H5 V J2 C4 V6 p8 T" b
韓國麵豉醬.....1/2杯, K ?# y; O. Q8 T( |
水.....2杯
4 f1 q/ z% @6 C/ `, S8 d; i公仔箱論壇生粉水.....適量
' M' e$ A6 f% Y; L3 v! I公仔箱論壇鹽.....少計
- D% C2 o/ z" U6 f+ ], z公仔箱論壇黑椒.....少許
% A+ t' W U: c- m8 w公仔箱論壇糖.....少許
' g0 z6 |# ]1 n+ e5.39.217.77麻油.....少許
- N* a! E1 @1 b! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔麵.....3-4個
) w2 T+ Q t2 X! `- B5 m; ~4 T7 {tvb now,tvbnow,bttvb青瓜絲.....適量
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d7 s/ r! I; l9 U* v0 @0 \* w
做法:
1 X" Y" e8 v/ r) q6 K1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。+ ?& Q# U& g$ c! N
6 O' ]) ^6 k1 T" x9 A- o# E公仔箱論壇2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
; f1 p( r% B: \. ]( p( W, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 W: ?5 E i8 s' i9 p
3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。
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; I3 K# _( P# \( |" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。tvb now,tvbnow,bttvb3 v5 l: l! V: M, Y5 `2 u: [4 @
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5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。 |