材料：(2-3人用)
5 M8 G* O' M4 s" o( w白蘿蔔.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb9 T$ b; ~4 y) L8 _7 @" e7 B
翠玉瓜.....1/2個
( B- U- B' G) S3 {9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....1/2個8 x' B, e3 K. J8 a& N
洋葱.....3/4個8 C# l, M5 `3 C- k. [( s
豬腩肉.....2-3片tvb now,tvbnow,bttvb$ W; ?' q' `& Z: V' J. O6 _) \
韓國麵豉醬.....1/2杯
. `. V: I, f$ E: x3 z' x水.....2杯
0 s/ H/ q r6 ~, L- h! I8 j2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i; \) [: Z8 `9 I( z7 \1 Q
鹽.....少計
" e& V: G5 {8 }9 S8 c' g6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X+ X- \# I9 Z3 e- U0 R
糖.....少許
/ s/ I/ t3 G) i麻油.....少許
/ ~2 v6 A! p! i9 Z! m3 n5 W+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔麵.....3-4個' ` E, N& I0 ^7 O
青瓜絲.....適量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c9 q4 `# y& V
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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! z: H6 Q% @7 `; J- b) Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。公仔箱論壇2 i# b$ f$ n/ Z7 U
1 e* s0 F8 @/ G1 F5.39.217.773. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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