材料：(2-3人用)
+ N- B f8 H$ P# L5 `& Q. i+ K5 q5.39.217.77白蘿蔔.....1/2個! ?9 y6 s; A' Y1 {0 ^: B
翠玉瓜.....1/2個
& A0 G# f" R% f3 qtvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....1/2個9 q _+ K. f- f
洋葱.....3/4個- r- }( V, l: ]1 w! b. S
豬腩肉.....2-3片8 c! Y }. d# h# c+ L5 z! k
韓國麵豉醬.....1/2杯
, w9 {! V: z/ r& L水.....2杯
8 N; t6 C. c! k' G$ r5 q生粉水.....適量
J1 `/ N; H. E- Y/ F5.39.217.77鹽.....少計tvb now,tvbnow,bttvb! c9 ^6 c1 u, |) P* z8 }
黑椒.....少許5 u3 `/ P( J7 \! _* t1 `
糖.....少許公仔箱論壇( n) |/ ?6 c! H; |( P
麻油.....少許公仔箱論壇& q+ F1 [ d- [5 j% C/ u
薯仔麵.....3-4個
- k8 _1 p5 I0 a3 H/ J, v* z [tvb now,tvbnow,bttvb青瓜絲.....適量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j: _$ M- \/ O$ q* h1 e
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' u& q! i. }1 N; i* q
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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