材料：(2-3人用)
/ J1 @, b* G9 {7 e% B: E( wtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....1/2個
1 c3 e; ]0 f" z- J E9 y; I1 D; R翠玉瓜.....1/2個; Q8 @4 L1 [4 f/ v8 q& O7 f$ b t, w
薯仔.....1/2個公仔箱論壇4 ~' G4 K8 N$ L( p& q% y
洋葱.....3/4個
\& f* e6 g& h) L. h& N& M. ?公仔箱論壇豬腩肉.....2-3片
( x4 k5 O& O7 x# L/ l% e" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬.....1/2杯
9 V' I' ^5 N! K$ q9 ~: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb/ r+ x, H& \& S5 s6 P1 v
生粉水.....適量
$ |+ J$ ]1 H; l( x6 d$ F公仔箱論壇鹽.....少計
" Y; d+ _9 i- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....少許
) o6 V2 d7 Y- u% b& L+ G5.39.217.77糖.....少許公仔箱論壇& i- y: u( \! R( H# z+ P" J% D
麻油.....少許
6 x- E6 z* |4 j, f. ?- z7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔麵.....3-4個5.39.217.77( }$ g7 F# R* m
青瓜絲.....適量公仔箱論壇# z, b3 m0 X9 R/ W
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N$ Z% G' L3 y5 s2 |- p. e
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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4 N. B3 K" y6 U3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X# E3 A- J8 ], P
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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