材料：(2-3人用)1 x4 W- x, y8 A% @
白蘿蔔.....1/2個0 @. B: M3 a4 @0 U6 M$ Y
翠玉瓜.....1/2個6 P. ^1 b+ [$ z! J6 y$ V5 Q
薯仔.....1/2個
, P2 _* T, s3 { h0 y) [tvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....3/4個7 T6 C1 A% r1 i0 x# m+ b- z
豬腩肉.....2-3片3 ]' K/ }& K8 J# m9 B& o, k
韓國麵豉醬.....1/2杯
( J9 Y1 H- N, V' {2 I7 w3 Q水.....2杯
* r% I# z7 t" C2 _4 m5.39.217.77生粉水.....適量
5 y- w/ \8 I- ]5 K5 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少計公仔箱論壇. Q, u" \2 a, m) w5 z- ]) ~
黑椒.....少許
$ }* p2 H: R3 M( p) _糖.....少許
& }6 }0 B3 v X: V$ [% R& W. a b5.39.217.77麻油.....少許8 n" j( m1 o2 l2 i7 m
薯仔麵.....3-4個公仔箱論壇; g4 ~- |( `8 @/ z! o
青瓜絲.....適量公仔箱論壇/ M1 _' c' w8 Z7 ^% G
' \) h4 D6 L8 `' _5 n4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 t2 e& ~) n2 gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 F) v+ b% g" i X0 L( B5 O5.39.217.771. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k/ |* [& @ g
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。$ c) \% U* X3 u
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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]( l6 i, ?' L1 ]5 ?/ L5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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