材料:(2-3人用)公仔箱論壇; H2 R: L U; l+ M U
白蘿蔔.....1/2個
?' `2 o( w% G8 \. t1 x! _翠玉瓜.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t3 b4 `. ^) |' ]! f% j
薯仔.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb2 b5 E7 Z! @; Z3 ?) g
洋葱.....3/4個公仔箱論壇% @3 x/ t8 d \& `
豬腩肉.....2-3片1 T1 m" }" g& k }* v% @
韓國麵豉醬.....1/2杯
4 v" b i( Q* g. ~* V3 R) Y/ ^+ j公仔箱論壇水.....2杯
- w; p- k: |/ n生粉水.....適量
) @- v: X4 e+ S- R; V6 s公仔箱論壇鹽.....少計
+ i$ S. F* K$ i4 u: T公仔箱論壇黑椒.....少許
, U# C3 L" f: R! R8 _公仔箱論壇糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- U, T6 ^; S) W$ L3 u' g) S
麻油.....少許
5 l5 a1 `- D. {& N( C* \tvb now,tvbnow,bttvb薯仔麵.....3-4個tvb now,tvbnow,bttvb$ j! i8 m6 B+ e+ ]$ E" b
青瓜絲.....適量5.39.217.778 t/ C( j: E; [5 Q) o
8 s$ C9 _8 S v公仔箱論壇公仔箱論壇, e% B+ y' Q1 D% z3 O5 i( g
做法:9 a/ o# t/ P P2 _' y
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。公仔箱論壇3 m& O# Z& b. w5 I. ]; Q* W
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2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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9 n, v0 y8 w, u* B3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。
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9 e8 j! [- c0 X( z. F公仔箱論壇4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?, U7 ~ T7 l% }: n
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5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。 |