: J7 H* |0 v) c; k K% y/ D2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然荷爾蒙失調、不良環境、有害食物、吸煙、感染症、職業傷害、酒精、不明原因等都是可能的致癌因素，不過，根據美國癌症學會的防癌飲食指南當中指出，飲食是僅次於抽菸的致癌因子，因此，如果民眾可以改變飲食習慣的話，就可望預防或減少癌症發生的機會。tvb now,tvbnow,bttvb9 R. ~! y1 V* B' P/ i
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專家看法公仔箱論壇% v; O/ u0 }. c1 B+ y% O9 q
營養師謝惠敏表示，民眾可以適量攝取抗氧化防癌營養素，包括維他命A、維他命C、維他命E、硒等物質，其中，維他命A具有抑制生癌、增加人體對癌症的抵抗力、維護完整上皮組織、控制細胞的分裂等好處。
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營養師指出，維他命C為活性氧的清除劑，其具有氧化還原的能力，以及可以抵抗致癌物質、促進傷口癒合等好處；維他命E為脂溶性抗氧化劑，具有保護細胞膜、減少致癌物作用等好處；硒質能與維他命E共同作用，以便防止脂質過氧化而導致細胞傷害，同時還可增強免疫防禦力、抑制癌形成、防止血管粥狀病變等。5.39.217.77- G1 g% y7 P0 E3 M0 S3 w
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防癌食物tvb now,tvbnow,bttvb- ]. Z0 f5 e0 X
1.維他命A存在於魚肝油、蛋類、肝臟、紅心蕃薯、菠菜、胡蘿蔔、蕃茄、芒果、木瓜等深綠或深黃色蔬菜與水果。9 `* s3 R6 ?+ F- t5 l% a% z
% j, b" S& V8 n {5.39.217.772.維他命C存在於蕃石榴、柳丁、橘子、檸檬等水果，及青江菜、小白菜等綠色蔬菜。! ^9 d& i* z2 l; n
% d8 S9 {0 I$ d3.維他命E存在小麥胚芽、胚芽油、榖類、核果類食物。5.39.217.776 h5 W: Z% Y7 ]
2 J4 N% x. f: Q: O7 L9 x5.39.217.774.硒質存在於肉類、海產類食物。
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% Q/ h( {! q- c注意事項5.39.217.77# {3 ~5 d& B; |7 N$ w
1.維他命A、維他命E為脂溶性維他命，服用過量的話，容易存積體內進而中毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s0 b* \8 v3 ?- @* Q* \) `
& U6 c# F1 D# B3 o0 r+ \) D5.39.217.772.硒質等微量元素須經醫師或營養師建議後依指示使用。 A# q! Q o; } u! x0 T# k. t
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貼心小叮嚀' p( F, f; H) k4 n; I2 l
1.民眾最好選擇食用天然食物比較好。
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' U3 n- [$ V0 }7 X( ^2.儘量少吃高溫油炸類、加工類、燒烤類、煙燻類食物。
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3.避免不慎吃下發霉的食物。tvb now,tvbnow,bttvb2 j% ?) ?/ U8 Z
. X7 q' T2 n+ ntvb now,tvbnow,bttvb4.不要吸入二手菸。
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. k! m) v) C; a. S) x9 e: P5.多吃一些富含EPA、DHA的魚類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B" N* d1 X1 e8 H0 g
3 C6 Q- C- O8 J( V$ r G+ G' t6 }公仔箱論壇6.多吃花椰菜、高麗菜、蘿蔔、包心菜、芥菜等十字花科蔬菜。5.39.217.77" ~5 t" N* O8 m+ n$ n: l7 h
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發表於 2016-1-23 12:16 PM
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