返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 薑醋汁


/ R8 D/ s& S# l  \7 H: u# X/ R. S5.39.217.77材料
- G/ `7 ?' |6 m% }+ f鹽.....適量
: G* x' l; i$ @; l4 B6 ^5 Q9 F; E公仔箱論壇薑.....30公克
7 `/ I( o& m/ o+ O: @# H砂糖.....適量5.39.217.77  P  M" V8 K7 m. i# f4 f! i
白酒醋.....60㏄& |( H& ]" \* R0 ~; Z3 ]# o, }
胡椒粉.....適量
( l% l/ j, U0 ~% ^" c; P1 W) u' w) ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....180㏄
8 F6 A: W6 C7 l1 K1 H) H7 G2 q
) ], D% f% _1 v1 B: g4 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 c& t) X3 x" z9 a, R8 M/ z+ z5 W
作法" J  \+ h+ Y; Y! _0 |
1. 薑切成小碎丁備用。
, c5 @- [1 K5 T# J, w. q$ s5.39.217.77
, @3 Z& h" q* C2. 取平底鍋以小火加熱後,先加入白酒醋及適量的砂糖、鹽和胡椒粉略煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb0 G1 b: g4 s" Y9 f6 X
! }  j6 h9 }7 v
3. 再加入橄欖油續煮約10~20秒即可。
$ w) b  T" x6 M: R公仔箱論壇
返回列表