[中式食譜] 薑醋汁

nt1972

" A4 T% q- f+ A/ m; O1 d材料5.39.217.77- n# E% p6 m  X& `2 i# F0 W) r
鹽.....適量: N8 C  j4 ~) {; u# M; _. F
薑.....30公克
0 v& _2 k% ~9 R5 _; q砂糖.....適量
0 [. D# q2 @5 O$ I4 Y' b3 i公仔箱論壇白酒醋.....60㏄
2 N" Q6 x/ d3 ?" g. Q+ e# T胡椒粉.....適量
0 u) F" Z' C2 g& d  S! T2 x' I橄欖油.....180㏄
3 |2 o7 j- `$ p5.39.217.77% g+ ?+ b5 L$ n7 K: l' r
$ F2 g, p. B2 U  R( i- Q& }
作法
/ t7 o5 J+ D7 z/ c- H1. 薑切成小碎丁備用。9 a. y( ~/ h+ E" L9 Q. @

- P/ `1 [0 \' d- \; q2 t* y2. 取平底鍋以小火加熱後，先加入白酒醋及適量的砂糖、鹽和胡椒粉略煮一下。
+ u0 k$ ]& u& r公仔箱論壇' r5 o; k" |  g& V* b3 f" j1 q
3. 再加入橄欖油續煮約10～20秒即可。
/ K3 Q& s/ {: P& X# O" M; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。