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[中式食譜] 九層塔煎蛋


* B1 `4 S/ J8 Y! B) _, `6 f# o材料6 v( [% m( |, P! _8 h) x( K
雞蛋.....2顆
3 d6 G0 [& Z* N. s5.39.217.77九層塔.....40公克
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) \5 ?  q& Y7 o* x* T2 ^8 u調味料
& a9 i4 R: W& l8 i; e3 S+ k公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙5.39.217.77$ X7 |' e* v' U- e
雞粉.....1/8茶匙
$ R0 D1 g) {& o/ H% E; O( R& F胡椒粉.....1/8茶匙
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作法公仔箱論壇( c( ]: x( h( L5 g
1. 九層塔洗淨,摘去老梗,備用。
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2. 雞蛋打散,加入調味料拌勻,再加入作法1九層塔拌勻。公仔箱論壇& X' U; Y; v- E4 S4 c$ @

: Z  p8 W: R# z( u# }$ A3. 熱鍋,加入2大匙沙拉油,倒入作法2入鍋,以小火將兩面各煎約3分鐘至金黃即可。
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