[健康資訊] 促進孩子發育的10種蔬菜排行，多吃多健康！

tager617

0 ?% M2 x7 T& S( {% D& j0 x
$ m9 q3 a6 b  B- |
1、豌豆公仔箱論壇# x: \& O8 X! u8 K; A
公仔箱論壇* M  n* ]% y9 H: \0 g" s

0 T. P! U  x: U6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T7 G4 u/ n/ z6 B) Y+ D$ l
上榜理由：銅、鉻等微量元素含量較多
- a, s6 v$ |. U/ {# g公仔箱論壇營養速查：豌豆是一種營養性食品，含蛋白質23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利於增進兒童的造血機能，幫助骨骼和大腦發育；鉻有利於糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化；
5 o1 v. i* h, w( `. I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i6 h+ y5 x6 `. h  W
豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中更是名列榜首。5.39.217.777 a, V. b# Q8 H! b

, r$ H/ Q) J  f, d% v  L+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、馬鈴薯tvb now,tvbnow,bttvb  ^0 P: o7 }, ?  L

: h7 U( s2 I- g2 n! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 a7 j" c( {, [. P# d* M2 y0 b: p) v' Z

/ b& Y' M8 a  X6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上榜理由：因其營養豐富而有「地下人參」的美譽營養速查：馬鈴薯的營養成分非常豐富，100克馬鈴薯蛋白質含量約在2～2.5克，而且馬鈴薯的蛋白質質量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。此外，馬鈴薯有人體必需的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中維生素C的含量比較多。此外，馬鈴薯中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。
! R4 H" @( B# W
' y  q3 N7 N8 x) V$ X" S9 z/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、茄子公仔箱論壇& z8 s" {0 _0 o7 s& k8 e7 t  y
$ }  X" f: L) n
5.39.217.77, p9 ~) w* o8 C
. N: a: O' c/ j$ T
上榜理由：含有豐富的維生素E和維生素P6 n* f, U! `9 Y, O* L0 B: R
營養速查：茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皂草甙，還具有降低膽固醇的功效。
- |2 T: k  H% V2 k; S; D; h公仔箱論壇9 _7 M# q$ ^$ Q% _' a
4、南瓜
; {) {$ Y- O! t9 v0 V) }: [5.39.217.775.39.217.776 x4 `; Z& h& @! B

& w. A2 u5 ~: P# _/ F/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# d: J* y* P! ~& n上榜理由：同樣含有豐富的胡蘿蔔素5.39.217.77% i/ H5 l( b$ J& }: O0 s4 V% g; `
營養速查：南瓜營養豐富且全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿蔔素比胡蘿蔔稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿蔔素的明星，其胡蘿蔔素含量為西瓜的8～20倍，是維生素A的優質來源。5.39.217.77# j, {! ]4 p5 j' s6 i' L, }
tvb now,tvbnow,bttvb+ I- y* Z2 }  m6 `
5、茼蒿5.39.217.77. ?! _( r  G& ~  [3 Y( y

! W5 S5 G4 G+ O, O# f; b' [8 n; Ftvb now,tvbnow,bttvb
. B5 F, E0 p' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B- M  w$ V) Q6 @
上榜理由：含有豐富的粗纖維公仔箱論壇% j4 T$ v& X1 M- o! I
公仔箱論壇% A7 {* y5 a- T7 E, S
營養速查：茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿蔔素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動，促進排便。
& j0 ?/ B0 G9 v. f& K6 `0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `3 J& K  n+ v" ?5.39.217.776、扁豆tvb now,tvbnow,bttvb* n2 m! S4 W4 k  d/ i

* L: J  |. Y+ V( H' J0 m公仔箱論壇( Q  ]* A& v! a/ {( E3 F
5.39.217.77/ E) k1 W! U6 [, f- t- j9 l
上榜理由：被稱為「蔬菜中的肉類」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i6 W' u+ P8 B1 i: L0 |
營養速查：扁豆是夏天盛產的蔬菜。營養成分很好，又被稱為「蔬菜中的肉類」。豆角中含有較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B 和維生素C。
! I& |( b" m1 Q, C4 I
4 ?9 `; J1 m/ x+ K- E7 a' J! P" P7、青花菜
- o! v2 n5 D* S( o' g" j% H6 `$ {" b/ p& s

" t  d7 Z+ Z- K" z/ z3 Q公仔箱論壇! [) I7 P5 B" I) n% \; v) {
上榜理由：含有一般蔬菜所沒有的維生素K
  E. D8 ~5 T3 Q' g5.39.217.77
" G! s& l( b6 {7 ^* n6 Z/ V; d9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養速查：青花菜又叫花椰菜，有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養價值基本相同，綠菜花比白菜花的胡蘿蔔素含量要高一些。菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時，還是含有類黃酮最多的食物之一，而其鈣含量還可與牛奶相媲美。
; @( c) N) E6 `  z5 R$ O- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 U6 j& T3 O7 u, H3 b8 c
8、番茄
) S( k' b* k; |4 B  T- Y3 ~
/ x) V) U8 _$ W5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 M+ M/ p2 N8 R, }
公仔箱論壇, Q$ u8 O" [# F2 k
上榜理由：番茄紅素的天然倉庫營養速查：番茄含有20 多種胡蘿蔔素，如α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約佔80%～90%。可以說，番茄是番茄紅素的天然倉庫。此外，番茄還含有豐富的維生素C和維生素E，能夠提高孩子的免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb5 i- g, V/ s2 w* ~9 h& E0 V" e

+ N; }- }9 `6 }& t' B公仔箱論壇9、生菜
: f* u: |  G, w: {# l$ Q% n: Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 m8 j  Z; `% h2 W! ~4 J0 j3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B2 r1 m" |5 e: _0 ~公仔箱論壇
& H$ L$ C% a! M, t6 ^  {* K- d上榜理由：食用部分所含水分高達94%～96%tvb now,tvbnow,bttvb- T% J6 O. c' V# m
營養速查：生菜中含有大量的水分，膳食纖維，維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。可以說生菜絕對是一個「全能型」選手！
# h0 X) y/ o9 Q7 K7 G$ b  k$ B, W$ P" V1 ^% z
10、胡蘿蔔
1 v6 Y& ]5 S! l! @) P' `$ V/ H! f公仔箱論壇3 G. q2 H7 [+ Z4 Z. I
) ~7 C. v2 \& R! O7 z) K+ D

* ^% Z" G( q& A9 S: j7 c' [, ~公仔箱論壇上榜理由：含有豐富的胡蘿蔔素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U. L1 h: l$ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t' m* i  n/ a" s7 ?. t! h! e7 n
營養速查：胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用，正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿蔔素轉變而來的。維生素A對皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長發育，參與視網膜中感光物質的形成方面，具有重要的作用。