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[西式食譜] 泰式涼麵醬

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材料5.39.217.771 H% Q5 Y6 _6 }2 j
蒜仁.....2顆3 f# a6 Q5 X7 e4 w
鹽.....1/4小匙
, f3 x" i+ l1 y* p) B/ d9 ltvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....2條5.39.217.775 m% g6 B3 |- z4 ~; a
魚露.....1.5小匙3 B0 Q. ?9 `" T* y$ f' Q% r
涼開水.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb, |! E1 R9 E  ~( C
細砂糖.....2.5大匙
; ]0 V1 q: R- _! N在來米粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" g5 r+ i1 ^9 P5 L  N" F% s
檸檬原汁.....3大匙2 C% j* j* ^: ?3 H7 K6 s8 N

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作法2 i: T; Y) c7 `  u( S# ^: C
1. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘,撈出沖涼備用。
' g* w) r( ^; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V! Y' |4 F4 `- u4 m. F公仔箱論壇2. 將作法1放入果汁機中,加入涼開水攪碎,倒入鍋中,加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻,小火煮至微滾。
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3. 將在來米粉以少許水調勻,加入微滾的作法2中勾芡至濃稠,熄火放涼即可。  \* z$ v% Y6 _8 }/ I6 B
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