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[西式食譜] 泰式涼麵醬


" V. ^- {1 Y( ktvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g, r3 ]( a9 \2 ^& r3 y
蒜仁.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb& E, X, J; f3 Q
鹽.....1/4小匙
" B0 @( @( K0 \& E4 V! x# H, x3 X紅辣椒.....2條
2 g, f" l0 [9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1.5小匙
2 o; p7 q. I3 w1 f$ O涼開水.....4大匙6 _: z  n/ A  x, `+ D
細砂糖.....2.5大匙0 u% y7 o- n1 P! ]9 h- F" J# V6 S
在來米粉.....1大匙公仔箱論壇+ `5 z$ f, b# X0 D" F, E
檸檬原汁.....3大匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k4 _+ P) d1 D9 u4 N
作法
" `8 w7 e5 r% E6 u1 E, I0 A4 i1. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘,撈出沖涼備用。5.39.217.77* G: \7 I) t$ B

0 q! ]3 {! l: q2 R2. 將作法1放入果汁機中,加入涼開水攪碎,倒入鍋中,加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻,小火煮至微滾。公仔箱論壇6 h5 H4 b+ k& c* M

7 z# f1 }- S. B4 Y7 }5.39.217.773. 將在來米粉以少許水調勻,加入微滾的作法2中勾芡至濃稠,熄火放涼即可。tvb now,tvbnow,bttvb% s' X7 e4 O; Z9 P- L

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