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[西式食譜] 泰式涼麵醬


1 W9 y( j, A0 e公仔箱論壇材料
( Q8 k: L/ }+ _! C: A蒜仁.....2顆
+ z! o6 u0 J  J7 `1 B3 M' V鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb- h6 v. e' {: X% @5 d/ y
紅辣椒.....2條tvb now,tvbnow,bttvb  R0 @/ C1 e: H! [9 y# m
魚露.....1.5小匙$ h" ]% N" E$ w. w4 w
涼開水.....4大匙
' ^6 M, k; u8 I細砂糖.....2.5大匙, G. u/ J( j3 P" B5 x+ V
在來米粉.....1大匙
# ?4 ^, I' _: V( q/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬原汁.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- {& U' c% s& l$ W/ N" T
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# M2 V2 E2 M; K作法公仔箱論壇4 _8 e) V: n  t! x# k8 W) g
1. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘,撈出沖涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D& f2 H, C7 T1 u. Q: [( h
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2. 將作法1放入果汁機中,加入涼開水攪碎,倒入鍋中,加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻,小火煮至微滾。8 |7 ?- P+ f4 k* Z

8 l7 ]3 e: Y1 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 將在來米粉以少許水調勻,加入微滾的作法2中勾芡至濃稠,熄火放涼即可。
8 i' C4 W6 e2 o* }+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- c+ p. K2 j% m
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