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[西式食譜] 泰式涼麵醬

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材料5.39.217.778 v5 j( W+ k: e0 J% L$ u
蒜仁.....2顆6 ]( I- Q- e8 \/ W' E6 ^; ?
鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F' Q9 k+ u* \5 a* U
紅辣椒.....2條公仔箱論壇  G1 {! p. U( z5 i4 U0 g
魚露.....1.5小匙
9 V  S# j4 _/ v1 |3 e1 }; I. ~涼開水.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^4 `; S6 O5 N$ y+ u
細砂糖.....2.5大匙
$ j, C3 {+ p; G3 _5.39.217.77在來米粉.....1大匙5.39.217.775 j6 Y- ?, V' z
檸檬原汁.....3大匙
# u% V) C, E" `5 }  {# A1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! s( N! u( h- c; D& r
公仔箱論壇4 W6 `4 D. p/ P5 k& z
作法
/ M  C4 l  V5 V4 ?' \, }3 Q  k1. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘,撈出沖涼備用。
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2. 將作法1放入果汁機中,加入涼開水攪碎,倒入鍋中,加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻,小火煮至微滾。5.39.217.774 L, [! b0 p: Z& w# x
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3. 將在來米粉以少許水調勻,加入微滾的作法2中勾芡至濃稠,熄火放涼即可。5.39.217.777 C0 A, Y( U. b  ]6 z& r: a0 r# W( G
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