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[西式食譜] 泰式涼麵醬

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q- Q$ j' a, w$ j' `
材料tvb now,tvbnow,bttvb2 Q8 S. z2 Q+ N/ D4 D- _4 ^- y. U
蒜仁.....2顆
8 u/ M. R2 l2 o2 ~3 j: j5 S鹽.....1/4小匙
3 j3 r( I) w/ _' k4 ^! T紅辣椒.....2條
$ l0 l6 {3 ^2 `魚露.....1.5小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [! g- `( }3 Q( \  k3 B
涼開水.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb% }' e- N1 W5 q5 _2 l& @
細砂糖.....2.5大匙5.39.217.778 T9 z6 X/ v' c! l2 @
在來米粉.....1大匙7 V5 u7 z: c3 l
檸檬原汁.....3大匙
4 h9 n( ^: \# |( S: V  Y" ?# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& `1 B0 ~6 Z( x' ]0 R
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作法+ @9 j* Z% a& j3 |5 v
1. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘,撈出沖涼備用。" E' }9 G, `* j( B

2 t8 b  c1 Z8 A+ K1 r2. 將作法1放入果汁機中,加入涼開水攪碎,倒入鍋中,加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻,小火煮至微滾。
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3. 將在來米粉以少許水調勻,加入微滾的作法2中勾芡至濃稠,熄火放涼即可。
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