[中式食譜] 羅漢齋炒麵

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材料
5 H. `- H' G! E$ {香菇.....3朵
" {( n; _, K9 i5 ]竹筍.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k5 E# l9 [* A8 S
豆乾.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 P6 Q7 k8 ~# L
金針.....10公克
# Z# `+ J% i1 \5 X& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....10公克
# n3 ^$ l: E7 ~* l$ y% \& |# f綠豆芽.....10公克
$ W3 _$ L% A1 R5 y0 u. [5.39.217.77菠菜麵.....150公克
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8 E1 W- [& R& A1 g4 ^' J調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o2 Z- ^$ ?1 q; Z, ]
水.....400㏄' P) n7 g0 k3 h5 G% R
香油.....1小匙: ?' F9 E4 C4 M/ o* q6 n6 a
糖.....1/2小匙
  v+ m" Y5 Z- J9 ?醬油.....1大匙
/ z+ q* L. ^9 V- x5.39.217.77白胡椒粉.....1/2小匙
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作法$ V$ L! G2 D' m# H+ I, M8 ?& n
1. 菠菜麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
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! w! k, P1 {$ c- K, I' n, i  z' T5.39.217.772. 香菇、竹筍、豆乾和紅蘿蔔洗淨切絲備用。
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$ r. l8 p4 X2 o( @3 P1 S5.39.217.773. 取鍋，加入少許油燒熱，加入作法2的全部材料炒香後。
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; D& g# C* n8 l% j公仔箱論壇4. 續加入金針、波菜麵和調味料燜煮至熟後，再加入綠豆芽菜即可。
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