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材料
5 `& r- ^) Q J( _ S7 b7 }+ f香菇.....3朵
( \# G) w7 P6 A M# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍.....1" ~; p3 F. w1 p+ V1 m3 I; l, q
魚漿.....200g
; L/ T# N* `$ R0 v香菜末.....少許
% X* P0 \! e4 D: V' g" I, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斑節蝦.....200g
+ u; {; u6 Q1 I$ y5.39.217.77蒜頭酥.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 i1 S! m" F. E' W+ ], S# g5 _' a
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調味料
5 |9 ?- x! W/ f* F* {1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1小匙5.39.217.773 _2 z$ B \" l8 j1 P- F2 z$ c
黑醋.....1小匙
+ g" I1 p! V6 y' Q! p鮮美露.....3大匙
4 W F: e; h) J0 v* s0 Q7 s# |白胡椒粉.....1小匙
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作法
1 h' O; T$ s) G/ u/ w1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。
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2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。
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^3 a+ P7 B: X' |( ^3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。
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3 I0 a% A: Z. N- U% e. v2 p4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @: E. w' \' @9 J
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發表於 2016-1-22 05:21 AM
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