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[中式食譜] 竹筍蝦仁羹


, d$ b# O3 L/ {2 U& f: `, F公仔箱論壇材料5.39.217.777 S2 y% E4 U% n9 A/ C$ @
香菇.....3朵
6 N, I" S8 L/ B& W9 j綠竹筍.....1& \- O" |6 Z4 ]! W5 v
魚漿.....200g. U/ G1 w/ _9 R% W9 Y0 E
香菜末.....少許5.39.217.77) U- ?8 k. q. `' k7 J
斑節蝦.....200gtvb now,tvbnow,bttvb. c: t5 V, e( p( x3 A
蒜頭酥.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M, E0 Z' H8 h# \+ `- C3 }6 ^) D" Z

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- g8 @) t  ]: D7 _4 u* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料4 a% e/ D+ |- X: m$ k
麻油.....1小匙
4 O) Z% I/ t* Y+ `# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋.....1小匙
' z+ ^  ?2 u% F9 a0 B$ n* A公仔箱論壇鮮美露.....3大匙5.39.217.778 ~) L$ e3 Y7 J' n( @/ {
白胡椒粉.....1小匙
: {; v0 K6 @* s) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' _2 P; G% ^2 m+ I* }8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N* x6 \4 f% `8 u/ b
作法
* _* V) Z1 x# s2 c* i9 c; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將斑節蝦去殼、去腸泥,洗淨擦乾,加入魚漿拌打至出筋。
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/ {2 O7 y% ?# W; Z0 v3 h5.39.217.772. 燒半鍋水,將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。tvb now,tvbnow,bttvb' F8 P/ [+ W2 E0 f" O& J

- X) u% K7 v7 O$ w% E2 S' ptvb now,tvbnow,bttvb3. 竹筍切絲燙熟,香菇洗淨去蒂切絲備用。9 f* b7 f  G* Z9 h9 F( R1 `5 P

7 a0 ]+ m7 ^# q. ^8 _% y5 c4. 燒滾兩碗清水,放入作法2與作法3的材料,再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡,食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
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