[中式食譜] 竹筍蝦仁羹

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材料
# ?1 G* C' g+ ^7 Q9 t4 @3 ktvb now,tvbnow,bttvb香菇.....3朵
/ k) ~: e; n7 P& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍.....1
2 ^5 U" l. V4 R6 U: H6 d/ c6 W( A魚漿.....200g公仔箱論壇( }! k% T- E9 k# N/ ~$ L
香菜末.....少許5.39.217.77" M3 m( {3 B( B0 b% k6 e+ b  z) b
斑節蝦.....200g
1 n8 S" h6 E: A; L) q5.39.217.77蒜頭酥.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }8 S+ H- n* Q; \

4 ^! n+ y' H3 [. M6 h公仔箱論壇% Q' X1 C, `/ g- m) x" z4 v
調味料公仔箱論壇5 ]+ U& G, l0 `- G/ i& Y+ t( w
麻油.....1小匙
* }2 v! A, \' @! X. F8 E0 W黑醋.....1小匙
. e, j2 g) \1 u& W# a- Y5 F5.39.217.77鮮美露.....3大匙
0 }- N- o" b: D1 E6 P; J5.39.217.77白胡椒粉.....1小匙
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作法公仔箱論壇( j( r7 \7 ?, b3 Y) U0 F
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。公仔箱論壇7 L9 M9 V$ H' q# @& S/ V
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2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k5 Q, Z9 _# m& d  F- G

5 n7 S9 @& H" K! o7 p) O5.39.217.773. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。
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8 x  I! d& }8 c+ ~+ P: Z4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。5.39.217.773 y. `# _: x/ A# @4 `# k- h) f

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