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[食肆地點] 牛下主題 Food Court

       
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4 U- v3 O- G* ?1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶,同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝,開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court,有多間不同類型的輕食店,懷舊港式裝潢,充滿舊時街坊feel。5.39.217.776 P1 X' s9 ~# u9 f+ g8 x

# E. @: \8 N8 D  N木頭車牛雜 八座小食
% i* T/ Q) P6 w老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年,如今在美食城重開,請來爸爸監製,並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽,足足有28種材料,也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。
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$ f! ^" E, W  H  _, V翠如BB勁Like 漢堡 Burger B5 S: r1 c& w1 h) d- a
早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡,正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等,漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成,每件足有150克,分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬,半融芝士加上特製的麵包及沙律菜,原味只售$36,性價比好高。公仔箱論壇! `' \7 a) C9 a

: T. P0 t4 _$ [# d/ ~" R: Z  y牛下新城–得米美食檔
9 t& \/ }4 f8 i$ ]+ M  \0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u9 O! h3 X+ [7 b0 p  S

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店主達哥(左)及肥姐(右)主理,好多舊街坊都專程來回味。        1 P( w+ Z8 t1 f

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牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味,南乳下得剛好,不會死鹹,其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正,不會有內臟腥味,滷得夠入味。
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150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味,芝士醬添鹹香。        # h! f- L5 B, d* ^5 d

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$ `) \( r% _4 etvb now,tvbnow,bttvb老闆Simon(右)每天親自落手搓漢堡扒。       
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It is good to hear that 木頭車牛雜 八座小食 is back.  Should support when I am there.
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