 ; N0 L1 ?# Q6 V4 K. F/ n
0 K4 T# t8 J6 h) J9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。公仔箱論壇. T9 m7 c8 f- K- j: T0 ]
9 r8 U! L( `$ X1 s: ^8 f木頭車牛雜 八座小食- E7 @1 d2 t: F! r
老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。0 H( n# x0 e* P- f9 z+ R }! H' e3 J
" l/ j+ Q5 Z3 a& t4 V S翠如BB勁Like 漢堡 Burger B
+ n# o, l8 @0 B; Y+ g/ O5.39.217.77早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。公仔箱論壇4 o# b9 Z8 `( p ^7 E4 H
! K' @( r: D D' n* X2 Z5 A
牛下新城–得米美食檔
8 {3 z* Q# ^4 l: V5.39.217.77地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場公仔箱論壇3 Y1 |4 C+ ~9 ]: b B5 O& _
4 W( S* W) X' ~) p( i7 l% \
 ; I& t" v- u! q5 F# j
店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。 公仔箱論壇8 n9 L* j1 |8 ^! L2 E
$ k, V9 L+ e2 q0 k; f5.39.217.77 5.39.217.779 _4 k: B6 T5 e @3 t
牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。tvb now,tvbnow,bttvb' m9 \+ @* \) Q9 K
; k) K* T2 W T8 ~6 a1 g7 N8 dtvb now,tvbnow,bttvb c: ^7 E# I5 Q0 l2 u" E
150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。
+ N: f4 X4 F5 {5.39.217.775.39.217.77( P6 P" V+ g+ ?( K- D, M: d! o( _* O {
' r) K, Q, J' L3 Y7 W8 S D老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。
8 V, ]1 d" d7 F( Y6 d! W% z) d |
發表於 2016-1-22 04:05 AM
| 
發表於 2016-1-22 12:52 PM
|