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( }0 s9 }* R8 R2 E \& D) v4 xtvb now,tvbnow,bttvb2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]. F# x6 C& `; ~
0 Z! F4 g! A. M( \8 c( etvb now,tvbnow,bttvb木頭車牛雜 八座小食
' D) k( M4 @$ D1 `' M$ d- G- c老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^5 D. d' g: o$ a* ?
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翠如BB勁Like 漢堡 Burger B% e( v. R W# Q$ Y5 x' P9 ~3 \
早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。
6 y6 o; X& b& }5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ B: _+ J: v3 ~- ]4 W7 K
牛下新城–得米美食檔
- z# O3 b+ `2 S" Ytvb now,tvbnow,bttvb地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場5.39.217.772 E# a0 K H! i+ |" q
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- ~1 U8 l' o4 V* O6 ]7 y) R店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。 公仔箱論壇; f- E. |+ b9 a% A+ }' g' f. _$ ~" n0 S
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牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。/ ^6 d5 E# j8 `: x; c0 \' v, ^
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150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。
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老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。
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發表於 2016-1-22 04:05 AM
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發表於 2016-1-22 12:52 PM
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