[西式食譜] 沙嗲湯頭

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材料
$ {1 t9 A4 T+ C6 {7 @: v# e9 P油.....40㏄
" D5 ^" p2 ]' {公仔箱論壇香茅.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l+ j$ |7 O: A3 D; {) e3 Z
洋蔥.....1個
, M; x# X' f* I# L公仔箱論壇水.....3000㏄5.39.217.777 l2 P! \$ G! X+ ?6 ]2 d4 l' Y
牛尾湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B' c/ m& \* w1 Q
蝦米.....50公克
, E# ~, A" j) P8 o3 i6 \+ }南薑.....100公克0 F: \8 ~* i/ y+ X
牛肉.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c& m% H- b4 j$ |0 O( [
咖哩粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 _5 p4 \& y3 n7 ^
花生醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M9 {- r" D' s) k! i, Q
大地魚.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb. O1 I/ p9 m0 S9 |
椰子粉.....100公克
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3 V) Z$ z% D" y公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H/ o  D/ v9 X
1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。5.39.217.77) P; W; N% I, _+ p3 e, T3 c. @! i
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2. 熱鍋倒入油燒熱，放入大地魚片，以小火炸乾後撈起，再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。
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3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料，以小火熬煮約3小時，過濾即成沙嗲湯頭。
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