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[西式食譜] 沙嗲湯頭

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [3 M/ f2 d9 J; S' m
材料5 s! a# x: {5 x* I( p, s
油.....40㏄8 R' o- O: Y$ x& t" K% G
香茅.....2根tvb now,tvbnow,bttvb* N9 e7 p, P8 A  s5 G
洋蔥.....1個5.39.217.779 Q+ E7 S( I1 O1 C7 e% F
水.....3000㏄
  Q* t+ K  w# c1 h4 |5 L公仔箱論壇牛尾湯.....1罐+ U" `  K0 [5 U0 Y) A1 F, @- j
蝦米.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 k  }0 |! L: }1 {# ^+ h( U
南薑.....100公克
6 x; {* j- l9 h, I* Y5.39.217.77牛肉.....500公克" j( f( V7 U* t. W
咖哩粉.....1茶匙
0 w- p: S8 _' V7 _* J5 Q. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q9 U4 k0 Y  ?- c+ C7 M
大地魚.....50公克
) E: |8 j; o$ A- h椰子粉.....100公克
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3 [8 |+ x# m; w" ?作法
( k3 A- D; Q0 g* m8 a公仔箱論壇1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r( z! ^. H7 C( x; H. @5 P# T
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2. 熱鍋倒入油燒熱,放入大地魚片,以小火炸乾後撈起,再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。
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3 i( r. i2 B# S9 ^9 h0 O3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料,以小火熬煮約3小時,過濾即成沙嗲湯頭。1 ^8 p$ B0 B1 i& @: Q0 `- J. G

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