[西式食譜] 沙嗲湯頭

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材料
) P7 T, a4 R) @* r4 n% _5 s5.39.217.77油.....40㏄
' u8 P& }$ w* B+ o# q" ]' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....2根# o4 H- e3 r& m5 ^" K
洋蔥.....1個
1 D/ |5 U& G- v$ _5.39.217.77水.....3000㏄
2 P6 C0 e" X% D" r; b$ m! G/ e6 ]公仔箱論壇牛尾湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |. x/ u; p, S* K. V
蝦米.....50公克
9 ]' K' E. b6 Y8 ?6 V5.39.217.77南薑.....100公克
# k2 m. Z+ ?- P7 J5.39.217.77牛肉.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l) z) ~' t) H# P0 f8 x- B
咖哩粉.....1茶匙
# S7 c' s9 b& Q. I7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬.....1茶匙9 d/ k/ u4 I! y
大地魚.....50公克
; ?: e" O& t3 L) Y公仔箱論壇椰子粉.....100公克5.39.217.777 B0 u0 }) S7 L2 J2 Y$ J( f
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作法
8 p3 C9 R+ t/ h7 _# T. b5.39.217.771. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。5.39.217.77( i- J- o4 T2 E* B. c  N# n9 F

7 a3 P. g0 {3 D6 n; H$ {tvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋倒入油燒熱，放入大地魚片，以小火炸乾後撈起，再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。8 T* R& ^( w& t" L% n

" o0 N- A; |1 X2 c8 k; q公仔箱論壇3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料，以小火熬煮約3小時，過濾即成沙嗲湯頭。. c  X- D9 W' y5 s

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