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[西式食譜] 沙嗲湯頭

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~9 U+ w  x1 _& w* E
油.....40㏄
6 d( k. n4 |/ q* q# H+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....2根
4 R$ [& h" g- G9 t洋蔥.....1個
2 r; d! S. z, a9 w5.39.217.77水.....3000㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z! K9 `7 Q/ B3 {
牛尾湯.....1罐
9 Z% ^& y6 D4 g0 l; y' D9 Y公仔箱論壇蝦米.....50公克
, `- h4 f* l0 Y0 o, d5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑.....100公克公仔箱論壇, U, @; z7 B% T& K+ M- t
牛肉.....500公克+ ^1 s! [1 A& O; g7 Y& m% u) f
咖哩粉.....1茶匙+ \4 g3 f4 N0 Z) t( r5 I4 C
花生醬.....1茶匙& ]* L/ M) A9 D
大地魚.....50公克
  W. P1 R! v6 Z8 N2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉.....100公克
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! b2 i" G& }2 o作法  P/ {7 ~  V- n
1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y2 s! o/ ?* C2 v& W0 r! T! |: d
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2. 熱鍋倒入油燒熱,放入大地魚片,以小火炸乾後撈起,再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。
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; i4 a. q) I" d3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料,以小火熬煮約3小時,過濾即成沙嗲湯頭。0 O( f. r2 q6 ^' R# O

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