材料
: `$ r" B8 Q7 d! L1 }1 d$ P鮮奶.....1350㏄
/ V4 ^0 @6 x0 @+ E6 n5 f6 V# c) F砂糖.....120公克
& u# Y' M/ o. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |- B$ ?9 m8 a( N# ^* o0 y
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作法5.39.217.77- [: Y( [7 C5 X1 M5 W. [
1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。5.39.217.77# m0 v; t+ s! ?# x" Z
9 R0 Z0 ]* d5 v0 M6 m2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。( N0 s" b) T) L4 A z5 Z$ L
+ B- b, B; {: E; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。
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