材料
5 c7 G/ w# |: l# C鮮奶.....1350㏄* I; R* ^& S; D% a( z- m
砂糖.....120公克
6 t( o$ G- |5 c; d' }tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j; \; q9 L3 A9 q
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1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。
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2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。! |9 X- d# O1 J, b9 X* b6 T
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3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。
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