[健康資訊] 靠吃甜消壓 小心砂糖上癮

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8 N' A. n% G# F; K7 N0 ?不少人在傷心或焦慮時愛吃甜品，但日本有教授指，習慣吃甜食消除壓力，屬「砂糖上癮症」，令罹患糖尿病及代謝症候群風險大增，建議以糙米代替白米等方法，戒掉對糖份依賴。7 }: n' W. h& c4 s$ D+ }" R/ e

* w; V* [3 ]4 C6 N( O6 R5.39.217.77日本順天堂大學抗衰老管理醫學講座教授白澤卓二指，糖份可讓大腦產生多巴胺，讓心情變好，但亦令人在受壓狀態下想吃更多糖才能滿足。他解釋，砂糖是從甘蔗等人工萃取甜味，攝取過多人工甜味，會令多巴胺受體麻痹，導致「上癮」狀態，增加罹患糖尿病與代謝症候群風險。  [# L" ]  q, E3 c

  [. R8 t" u( g3 q3 v3 G他建議持續二至四周白澤式「酮食」改善體質，即減少糖分攝取，主食以糙米取代白米，亦可加入蛋或乳製品、豆腐等。        % b# `: S% }  w6 c

: y: s/ j) Q/ i$ R( h; }tvb now,tvbnow,bttvb                                                         tvb now,tvbnow,bttvb( ]' s. x4 c1 l4 W