* W/ g# w0 k( o" N; B+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇* A0 p. a1 o( g6 ^, j* D
韭菜.....300克- H$ |9 |2 m+ {
餛飩皮.....26片公仔箱論壇8 J' Z2 z9 h5 d; k. Z7 N, `
紫菜絲.....適量
2 t, h; ~6 o( Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋皮絲.....適量
7 e3 K' |( Z( e7 \芹菜末.....少許
" r2 M! h$ J4 q5 y0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮肉餡.....400克
* b; b9 I0 f6 \$ y" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餛飩高湯.....適量
0 q& B% C1 c4 A8 u
P$ [$ G g" itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- N% p% `! l0 K4 \
調味料
' K+ t; M7 z' F' K0 J5 ]$ ~7 U公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
* c' \* b) P: _9 R; C; X( q0 Qtvb now,tvbnow,bttvb細.....1/4茶匙公仔箱論壇, m; k9 a+ t/ f( y1 F; U- A( S- T
香油.....1大匙
* @4 N- h: r; W% S: r味精.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t* P# G+ ~' s+ P. s
tvb now,tvbnow,bttvb! T1 X5 G. r N
5.39.217.779 p- a* Z8 m4 x; q7 ~# `
作法 X2 z5 `3 ]( h# C [/ S& }8 \
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
2 y+ @' V! ^' e: n' G$ Y2 ^9 u公仔箱論壇公仔箱論壇- Z1 y% @% [( l% b+ _
2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。5.39.217.77- G# ]1 U" _/ o% D/ ?
; u9 i5 b. w6 V: ?$ z; W3 {" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
$ E) w1 r& c. R" q" @ ^& T/ p' e m, s$ G% u' e
4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
- e) G, P! r: ]1 L' Y% e5.39.217.77
! v6 j* p6 \$ n1 g, K5 J5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。公仔箱論壇5 M' p9 q+ a5 }9 C
: [" o4 q' e! g: A8 X1 rtvb now,tvbnow,bttvb 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。! ^0 T2 Z" ]- h
|
發表於 2016-1-20 06:16 AM
| 