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材料8 I6 F2 g+ W6 d
韭菜.....300克- |' L/ H9 Y# d, ~, Q6 U' p
餛飩皮.....26片tvb now,tvbnow,bttvb) ?& J/ Q3 v: x9 G& [. R4 ^
紫菜絲.....適量
& _0 A6 J. c& i) r. J8 _5.39.217.77蛋皮絲.....適量
: u' I' @+ }8 X" x6 H7 n- n5.39.217.77芹菜末.....少許公仔箱論壇+ N$ ~2 ?/ {+ R% ?, R0 c
鮮肉餡.....400克
% u& y, g7 u4 G4 D8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餛飩高湯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# p+ ^) L# p4 f8 B; \
公仔箱論壇+ G$ b" ?- s: a6 R$ o- U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p0 W9 U3 E* u# x; j& k
調味料9 P. |* k( o" C3 j0 u
鹽.....1/2茶匙
2 j7 S; z" Q8 Y4 d" Wtvb now,tvbnow,bttvb細.....1/4茶匙5.39.217.77- `, J: e3 |7 o2 s% r9 }4 ~
香油.....1大匙5.39.217.77. A: h% \. f/ s* D% f/ }
味精.....1/4茶匙
! Z& d& J' L; v2 t4 @; r& h5.39.217.773 {7 U* P: s9 b% e7 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y2 _# `. @3 L. h3 D3 f3 G' V* Y
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H. E, I. J3 L4 Y/ R' t# P% N2 V: D
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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. y9 A6 T! X2 N2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F1 t' L2 A' j/ T% ?6 u2 D
# }1 p. X, V- h+ L5 J公仔箱論壇3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。; A% a' ?- G- v. Q( v
% k0 J* F* z5 w* W% V" B% ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。: y+ w0 r4 C+ L
6 w) n& V" p8 M1 Y! i9 O% b2 p公仔箱論壇 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。公仔箱論壇; {' R2 D3 v0 d3 \/ I
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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