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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩

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材料
1 D9 V0 Z7 C% f# ]8 {$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜.....300克5.39.217.77& P7 T4 ~- m* M9 G
餛飩皮.....26片
7 W- C. {  W4 U5.39.217.77紫菜絲.....適量5.39.217.776 Q; N5 D1 ~# m7 c' F
蛋皮絲.....適量
0 K0 s( B$ A) \( t! D8 `$ B. x5.39.217.77芹菜末.....少許
# A" r) C/ x9 M( m8 Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮肉餡.....400克5.39.217.77% {5 r! \4 r1 y" c. N9 b  c
餛飩高湯.....適量
" }7 L$ g/ k8 ?8 k5.39.217.775.39.217.776 \" Y' |( d5 M. G2 S. y5 v

& M! `6 M0 m- z( r8 j/ Y: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇$ D: d8 [: l. w% E; r- M
鹽.....1/2茶匙5.39.217.779 p1 p. P/ a7 {7 b; J1 V. a: \$ Y
細.....1/4茶匙
1 x; v$ m3 _- q' D香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& b- Z; ~( N' x, ]4 j% t3 J
味精.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O" D/ ]8 @8 [

& z0 v4 ]( Q' ^2 @0 ^公仔箱論壇公仔箱論壇; v( J) U# C, {! H! Z$ m
作法
/ N  ]0 `1 ]1 |( a! }1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。5.39.217.77. u7 x' \3 |  s0 U3 b+ t
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2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P! v- A) `% Q9 u  y+ o

: i  Q' I9 ?9 d0 _7 f2 O3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。- K% Z% L1 E7 s. V& i

5 d! M3 `6 S" @; i公仔箱論壇4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。
9 l- U8 l0 X  f# F- y+ f公仔箱論壇
8 m6 P- r; ]# P: C8 K' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。5.39.217.777 z5 z1 E0 a! k1 y
     
' @8 L; Z. M* n8 }' R    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。5.39.217.774 F- |% e" P0 M2 x
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