4 t; l$ Q. \; ^' X( i( I! L$ Xtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.776 G: N" h3 `+ O) O0 M* R
韭菜.....300克
/ q$ \! O, Y) [4 j- J ?5.39.217.77餛飩皮.....26片5.39.217.77' a' U) d) h, b8 g/ E0 Z2 V
紫菜絲.....適量
+ v; D z. F: ~( Q5.39.217.77蛋皮絲.....適量' H- Z" g- D: V) ]9 _0 C- K
芹菜末.....少許5.39.217.772 {1 d6 c3 ]# F8 v& K( Q. d9 T
鮮肉餡.....400克
4 p( R) v, I2 K, k1 i; _, k7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餛飩高湯.....適量
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' h3 C: O4 E( O% b" r& d" a5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb9 B9 B( u5 f& e& t/ A, F; ^
調味料
1 m3 g. w: T, Q& v) y4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z6 X+ c) q6 _& g
細.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {8 J( O5 n5 Q& r& w
香油.....1大匙$ x7 m7 K* r6 k, C9 r8 w
味精.....1/4茶匙( W/ }9 P% i8 i# S; ^0 e4 p1 V
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0 U- _( r8 e% g5.39.217.77作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]3 N- G, ?; D y7 w9 {( d
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。5 s$ I0 Q" G' h3 ^0 h) c* W
6 j# L% W' d& S: ] f; q/ Y3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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v" L3 c0 p) M; A, Y; Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。9 f, P5 n, B- {
+ c( M: U) G7 `/ B+ f9 r r' @5.39.217.775. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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