5.39.217.770 F8 A+ I, O* j0 E/ u6 c
材料tvb now,tvbnow,bttvb; G1 d- a% G* g G* M
韭菜.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i& k6 p4 S$ F A4 @
餛飩皮.....26片) A# W% U* \/ k5 H G' R2 r) W
紫菜絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 G/ p& F c) t$ e2 Y
蛋皮絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- j s2 ^; J7 V+ K. P! S2 f7 d
芹菜末.....少許
, a, P( ]0 I. p! l- v6 e7 d6 X鮮肉餡.....400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n* u& M J2 V0 \/ O* }
餛飩高湯.....適量
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2 |# |! H: D( z+ i2 R1 K4 T公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ ?* _3 \9 ^- L& ^+ P# h
鹽.....1/2茶匙
2 b6 j& P5 O5 \5.39.217.77細.....1/4茶匙
) f8 \( {, f' ?( p5 Z9 |# ~" [" Etvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& @: C- {' f2 d% c) F
味精.....1/4茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O4 e1 p4 E( ?' q9 x/ m: I
作法tvb now,tvbnow,bttvb- v e3 f1 `$ N, H* d
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。公仔箱論壇7 m; v% @8 X# a* Z# `
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。# l1 I1 F! E7 }6 {$ W
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5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
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' I( j5 L! x e- I- S' `( d" j4 ?5.39.217.77 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。& v: D. w0 s6 B) c
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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