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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩

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材料5.39.217.77+ @1 ]. _' A# s, \' e4 c: \
韭菜.....300克
; M4 @5 C' v: F0 o( s公仔箱論壇餛飩皮.....26片tvb now,tvbnow,bttvb. B5 ?$ P: c, }: L/ P  Z
紫菜絲.....適量5.39.217.778 v' C" E6 u" v* m) z- {1 r
蛋皮絲.....適量
' p9 ~. Z6 D5 S) Dtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末.....少許* O7 ?4 p$ ^" q3 s
鮮肉餡.....400克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T% G1 A: w( C5 {  U
餛飩高湯.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F# f' q1 Y5 M; _

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* k: y7 Q' X& D調味料
4 n2 }* N3 I* ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
2 k" X  `# \1 g9 ?( u: G; g& F2 N細.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% l8 Q! O  S2 T  k; Z% F" m& W
香油.....1大匙
6 i+ n7 V- I! S1 T- A9 ~tvb now,tvbnow,bttvb味精.....1/4茶匙
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" @6 M: N3 J) S( {  M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x. P& x( E0 s  P1 j
作法
3 P, ]0 [9 Z! N0 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y/ `) r9 P+ q! h3 g! L% |: @

1 ]" d% z/ h- C6 \" u6 @( d2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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8 C. e. \$ Y) Z4 E0 {% r8 Y5.39.217.773. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。- t5 X: V- A$ Q, L" Y: J

" k- m3 a5 Z" E9 P  @tvb now,tvbnow,bttvb4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D! ^: `/ W2 ?: p& B+ M
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5. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。
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    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。2 s# X- M' p! _( ]; ?" B
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