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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩


5 e! ^& c5 l, K* N# p" H3 i" g材料
, g0 @4 V- S+ }' M: m/ s" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜.....300克
8 G2 ^/ G% X) C  Ytvb now,tvbnow,bttvb餛飩皮.....26片2 N8 y3 J* U$ t3 H7 D
紫菜絲.....適量
! [; g# p7 l# M7 g& [7 e蛋皮絲.....適量公仔箱論壇" }6 R# Q5 g( ]! d, G
芹菜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' V& L9 F3 H1 }# a: }- n; o
鮮肉餡.....400克
' Z7 f$ ~+ j# T餛飩高湯.....適量5.39.217.77+ p1 ?( |2 P6 V3 G2 m

! q. G4 `# {4 [8 b8 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f7 M3 l& p6 o3 D) Q
調味料, e/ z8 \  C) U& X! Z
鹽.....1/2茶匙5.39.217.778 l* w5 P2 `( i, J! y# @. v2 q1 Z
細.....1/4茶匙
1 v8 m6 K/ G& ^% @8 t9 L公仔箱論壇香油.....1大匙
% F' }0 |- @% b0 R7 A2 N& }! g5 _tvb now,tvbnow,bttvb味精.....1/4茶匙5.39.217.778 I8 m" a. ^$ t+ p- x9 O7 X( @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h8 |/ x! P! ?) Y% R% O- L, r

" ?" k/ X3 F4 Q: [% U1 O! o5.39.217.77作法5.39.217.771 {3 {' [  M0 q. f* t% d. E6 E- [
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。
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3 h. s6 i6 I. o" ]4 R7 y9 p7 Etvb now,tvbnow,bttvb4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U; v/ x8 O& G

0 T* u) H# c# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。5.39.217.775 Y" |, }" f( J# |6 I, w
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    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。( \) C6 R# S# D) _
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