[中式食譜] 紅油豬耳

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材料
, [7 P4 d# R' Q/ f公仔箱論壇蒜片.....5公克4 q# t7 W- \' |- s; b
辣椒片.....2公克/ G2 J3 L  `1 C& t
蒜苗絲.....10公克, ~* |5 [) N3 k$ j
豬耳絲.....150公克5.39.217.77) L; @' ?% z* i% `% T
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調味料
2 l* [7 W- O3 `" T公仔箱論壇砂糖.....1小匙  r3 a$ @; Q) l- j* s3 n
醬油.....1/2大匙
' \5 r8 q6 W& }4 L% j3 m香油.....1/4小匙
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作法
# _& U) z) v) D" B9 L公仔箱論壇1. 取鍋，加入少許油燒熱，先放入蒜片和辣椒片炒香，再加入豬耳絲、調味料和蒜苗絲以大火拌炒均勻即可。
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