& }( W# ]" a0 h# t% i5 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料
: d: M% m) r9 H0 o$ q) g( |薑絲.....適量
_1 Z; S) ~6 U% rtvb now,tvbnow,bttvb青菜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! w2 V5 v; J' h
白米.....155公克公仔箱論壇! I. u( |, D1 t/ o5 z- v
廣式臘鴨腿.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D/ [. l& t" l& s s
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3 {! |3 R) c) N7 g& gtvb now,tvbnow,bttvb調味料
& Q6 j' Q* m% ^' `( Btvb now,tvbnow,bttvb油.....1小匙公仔箱論壇5 n% C9 Q5 a4 A. B3 e
水.....240公克
( P, o; n" L' `4 m2 e, i; s* i; c公仔箱論壇調味醬油.....1小匙
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作法
- ~8 g# H# u/ x" i( Q1 C, \ c1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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! t8 m5 L$ s3 v5 ^% K) ~4 I/ D! ^2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u: K) F/ n* w+ {
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3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。+ ]# N$ [: ~: J& T, A
6 ?; i. d1 F. o# ?* u% v7 b5.39.217.774. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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