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[中式食譜] 腐衣煎蘆筍

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材料
% x( S& [6 O, B, z$ u蘆筍.....10支5.39.217.776 l3 W, ~/ \  G+ |/ _6 j' z9 j! ?
新鮮豆腐皮.....2片
0 w2 M) Z, m) z( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  R; K% l7 L% N2 D; Y& j* V$ y& {
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調味料
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作法0 f5 F3 r, Y* R
1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 m" ]2 ~* b- m
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。
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- f8 a% l# i, ?3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。
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