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[中式食譜] 腐衣煎蘆筍


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調味料
* J& {6 w- Y1 H5 N7 x7 Z  dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
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5 N7 y5 i6 q: M2 Vtvb now,tvbnow,bttvb作法
: g- W7 f  a* @% I4 z3 ^6 K1 K1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。
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5 F, B- }4 R7 ^/ Y' ?+ B* R6 b公仔箱論壇3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n& ?2 Z' x, _
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