; c0 d2 ^ y Y8 e; u材料# F1 r5 d" u/ ?
蘆筍.....10支
5 D, h( I4 m! M9 t新鮮豆腐皮.....2片
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調味料8 b! i/ G7 X! E) i. C' C
鹽.....1/4小匙
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作法
1 J: T0 J0 k# A) o8 p$ ]3 v+ Itvb now,tvbnow,bttvb1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。公仔箱論壇- u4 e4 G% C3 `% u
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。
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3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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