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材料/ P/ O# k) ]: n
蘆筍.....10支
+ m' v7 K! V2 x# O$ }5.39.217.77新鮮豆腐皮.....2片
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- J4 }( c5 s5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
) k! ~" L* w* c" R8 Z鹽.....1/4小匙
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$ G4 `2 j& T$ r$ R* ]! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb Y$ U4 U$ e, ~# g7 X
1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。tvb now,tvbnow,bttvb# l7 [0 N3 k' h
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。
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3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。! Y& Y4 y! y; D8 p
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